Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica – Výjimečná chuť ŠpanělskaJamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica je luxusní kousek španělské tradice, který uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Výjimečný jamón ibérico s intenzivní vůní a jemnou, ale plnou chutí pochází z cerdo ibérico s 50% příměsí iberského plemene. Tento jamón je chován v Dehesa, přírodním ekosystému na jihu Španělska a vyznačuje se bezkonkurenční kvalitou a hloubkou chuti, kterou nenajdete u jiných produktů.PozornostZrající produkty mohou mít na povrchu přirozenou plíseň, která je výsledkem tradičního procesu zrání a neovlivňuje kvalitu ani bezpečnost výrobku. Plesnivo lze před konzumací snadno odstranit.Hlavní vlastnosti Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica:Plemeno: 50% iberskéCuración mínima: 27 měsíců, což dodává jamónu hloubku chuti a jedinečnou texturuHmotnost: 8,3kg +- 3% – vhodná velikost pro sdílení s rodinou nebo přáteliBarva: Červená, která přechází do intenzivní červené s bílými pruhy tuku, které dodávají charakteristickou texturu fundenteAroma: Intenzivní, s květinovými tóny, které svádí každého, kdo ho ochutnáKrmivo: Prasata se živí přírodními bylinkami, květinami a v období Montanera (listopad-březen) také žaludy, což má vliv na výjimečnou chuť masaZdravotní výhody Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica:Vysoký obsah bílkovin a aminokyselin – podporuje rozvoj a regeneraci svalůBohatý na vitamíny – vitamíny E, B1, B6 a B12, které podporují fungování organismuObsahuje minerály – vápník, železo, zinek, hořčík, fosfor a selen, prospěšné pro zdraví kostí a imunitního systémuPříznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu – díky vysokému obsahu kyseliny olejovéAntioxidanty – chrání organismus před oxidačním stresemHmotnost: 7000 g +-5%Nutriční hodnoty (na 100 g):Energetická hodnota: 1432 kJ / 344 kcalTuky: 22 g (z toho nasycené tuky: 8,7 g)Sacharidy: 2,2 g (z toho cukry: 0,6 g)Bílkoviny: 35 gSůl: 5,6 gJamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica je opravdovou rozkoší pro chuťové buňky – vyznačuje se intenzivní vůní, křehkou texturou a komplexní chutí, která je výsledkem tradičního procesu zrání. Je to ideální volba pro zvláštní příležitosti a vychutnává si chuť jedné z nejlepších kulinářských tradic Španělska.Jak si nejlépe vychutnat?Teplota servírování: 18°–21°C – při této teplotě vycházejí všechny chutě a vůně.Krájení: Jen tolik, kolik plánujete sníst. Tenké plátky s trochou tuku zajistí nejlepší chuťový zážitek.Podávání: Pokládejte na talíř jemné, malé plátky – ideální pro každou příležitost.Dopřejte si luxus chutiJamón de Bellota 50% Ibérico je symbolem tradice a nejvyšší kvality, který dokonale zapadá do životního stylu a hodnot středomořské stravy. Výjimečný dárek pro sebe nebo své blízké – objevte kouzlo španělské tradice!
Koupit