Jalovec Grys 1 Kg Rafex

Charakteristika: Jalovec roste po celém světě. Jeho původ není zcela znám. Hlavními producenty této rostliny jsou Maďarsko a jižní část Evropy (především Itálie). Použití: Jalovcový gris se používá k mnoha pokrmům. Velmi dobře se kombinuje s skopovým masem. Podobně je tomu i v případě zvěřiny a ryb. Jedná se o koření, které se používá také na paštiky, omáčky a zelí. Lidé, kteří rádi vytvářejí vlastní směsi koření, mohou jako základ využít jalovcovou kaši. Díky svým vlastnostem se rostlina používá také u alkoholických nápojů, konkrétně u Ginu. Chuť tohoto nápoje je z velké části způsobena právě jalovci a jeho plody.Zajímavosti: Plody jalovce se sklízejí od září do října. Mnoho lidí si cení oleje, který vzniká při sušení ovoce. Abyste ho však dostali, je třeba dávat pozor na teplotu. Tento proces by měl probíhat při teplotě nižší než 35 stupňů. Navíc při sběru samotného ovoce je vhodné vybavit se speciální rukavicí, která bude chránit před ostrými hroty jalovce, které mohou zranit.