Jablečný ocet Kier 5 ml
Popis produktu
Kier Jablečný ocet 5 l je produkt, který vzniká fermentací nízkoprocentního jablečného moštu. Má charakteristickou jablečnou vůni a jantarovou barvu. K čemu lze použít jablečný ocet? Jablečný ocet je univerzální produkt, který lze použít v mnoha pokrmech. Nejčastěji se používá jako: Přísada do salátů – jablečný ocet dodává salátům výraznou chuť a vůni. Lze jej využít k přípravě dresinků, např. z majonézy, přírodního jogurtu nebo olivového oleje. Koření na maso – jablečný ocet se skvěle hodí k masu, zejména vepřovému, hovězímu a drůbežímu masu. Lze jej použít k marinování masa, což mu dodá měkkost a vůni. Přírodní konzervant – jablečný ocet lze použít jako přírodní konzervant pro zavařování, např. kvašené výrobky, džemy a marmelády. Proč je dobré využít jablečný ocet v kuchyni? Jablečný ocet je produkt s mnoha zdraví prospěšnými vlastnostmi. Obsahuje vitamíny, minerály a organické kyseliny, které mají pozitivní vliv na organismus. Jablečný ocet: podporuje trávení snižuje hladinu cholesterolu posiluje imunitu působí antibakteriálně a protiplísňově Příklady použití jablečného octa v kuchyni Dresing do salátu: 1/2 2 sklenice olivového oleje 1/4 sklenice jablečného octa 1 lžíce medu 1 lžička hořčice sůl a pepř dle chuti Všechny ingredience smíchejte v skleničce. Dressing lze použít na salát z rukoly, ledový salát nebo na salát z grilované zeleniny. Marináda na maso: 2 sklenice jablečného octa 1/4 sklenice olivového oleje 3 stroužky česneku, nakrájené na plátky 1 lžička sušeného oregana 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžička soli 1/2 lžičky pepře Všechny ingredience smíchejte v misce. Maso namarinujte v marinádě na několik hodin nebo celou noc. Nakládané okurky: 1 kg řepy 1/2 kg zelí 1 cibule 2 stroužky česneku 1 lžička hořčice 1 lžička soli 1/2 lžičky pepře 1/2 2 sklenice jablečného octa Zeleninu umyjte a nakrájejte. Zeleninu a koření vložte ve sklenici. Zalijte jablečným octem. Skleničku pevně uzavřete a nechte několik dní odležet na chladném místě. Jablečný ocet je univerzální produkt, který lze použít v mnoha pokrmech. Jedná se o produkt s mnoha zdraví prospěšnými vlastnostmi, který je vhodné zařadit do svého jídelníčku.Složení: jablečný vinný ocet, antioxidant – oxid siřičitý Kyselost 5% Nutriční hodnoty v 100 ml výrobku energetická hodnota 83 kj/19 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 1 g (z toho cukry 1 g), bílkoviny 0,1 g, sůl 0,01 g.