Z nejkrásnějších olivových hájů v údolích Trapani se tento vysoce ceněný olej získává jemným lisováním tří typických sicilských odrůd: Cerasuola, Biancolilla a Nocellara del Belice. Tento pečlivý výběr plodí zelený olej se zlatožlutými odlesky, výraznou vůní oliv s bylinnými a aromatickými tóny a středně ovocnou notou s výraznými kořenitými a hořkými tóny. Ideální pro čerstvé sýry, bruschettu a saláty.CHARAKTERISTIKATyp oleje: Extra panenský olivový olejOdrůda: Biancolilla, Nocellara del Belice, CerasuolaOblast původu: Západní SicílieVýška olivového háje: KopecObdobí sklizně: Listopad, prosinecTechnika sklizně: Ruční sběrSystém extrakce: Nepřetržitá extrakce za studena během 12 hodin po sklizni, přirozená dekantace a dekantaceFiltrování: Pomocí přírodních prostěradelCertifikační orgán: AGROQUALITA'Vzhled: Zelená barva se zlatožlutými odleskyAroma: Průzračný olivový odstín s bylinnými a aromatickými tónyPříchuť: Středně ovocná s výraznými kořenitými a hořkými tónyPoužití: Ideální pro všechny pokrmy z mořských plodů, čerstvých sýrů, salátů, zelené zeleninya salátů.PRÉMIOVÝ OLEJ !!!!VÝROBA SICÍLIE100% ITALSKÉ OLIVYDATUM POUŽITELNOSTI 15.09.2027KAMPAŇ 2025Typ oleje: extra panenský olivový olejTyp oleje: filtrovaný