Italské rajčata San Marzano D.O.P, velké – Strianese 2,5 kg.Velká plechovka o hmotnosti 2,55 kg rajčat San Marzano D.O.P. od značky Strianese. Rajčata z jižní Itálie. V složení jsou pouze rajčata San Marzano a šťáva ze stejných rajčat. Bez soli, kyseliny citronové a jakýchkoliv přísad.Rajčata, regionální produkt, chrionovaný Evropskou unií certifikátem D.O.P. Co znamená zkratka DOP? Jedná se italsky o Denominazione di Origine Protetta, tedy chráněné označení původu. Produkt s takovou značkou lze vyrábět pouze na určitém místě a jeho způsob výroby, složení a kvalita jsou přísně kontrolovány. v Polsku je produktem s označením D.O.P. například oscypek.Rajčata San Marzano Strianese mají přirozeně velmi málo vody, semínek – a na oplátku mají hodně dužiny. Do plechovky jsou zabalené celé, dříve byly pouze oloupané z kůže. Na bázi takových rajčat můžete připravit omáčka na pizzu, guláš nebo lahodný rajčatový krém. Jsou přirozeně sladké a vyžadují opravdu minimální množství koření.Velká plechovka o hmotnosti 2,55 kg vydrží opravdu dlouho. Po otevření může stát v chladničce několik dní. Rajčata lze však klidně zmrazit. Stačí otevřít plechovku a naporcovat ji např. do sáčků nebo nádob na takové porce, jaké jsme schopni ihned spotřebovat. Rajčata San Marzano rozmrazujeme klidně celou noc v chladničce při kladné teplotě.https://www.spizarnia.schroniskosmakow.pl/media/catalog/product//1/2/121693226_3752640821421265_6404085485464131330_n_1_.jpgId: 139224