Soft čokoládová zmrzlina bez přidaného cukru – koncentrát 2 kg, slazená erytritolem
Čokoládová italská zmrzlina bez přidaného cukru – pro každého!
Stále více zákazníků hledá produkty, které spojují potěšení se zdravým výběrem. Tyto italské zmrzliny s klasickou čokoládovou příchutí byly vytvořeny s ohledem na rostoucí skupinu spotřebitelů, kteří se vědomě vyhýbají cukru – aniž by se vzdali svých oblíbených dezertů.
Směs bez přidaného cukru je odpovědí na aktuální trendy: móda být fit, péče o stravu a zdravý životní styl. Díky tomuto výrobku se odlišíte od konkurence a upoutáte pozornost lidí na dietě, diabetiků nebo těch, kteří prostě čtou etikety. Je to reálná příležitost obohatit svou nabídku a zvýšit prodej – bez změny vybavení nebo procesů.
Důležité je, že je to také skvělá volba pro děti – zachovává plnou chuť a neobsahuje cukr. Děti a zákazníci ji milují – jak díky svému složení, tak i chuti, která se nijak neliší od klasické zmrzliny.
Hotová směs pro automaty – rychlá příprava, stabilní, cenově výhodná. A především – odpovídá potřebám moderního zákazníka.
➡ Produkt: koncentrát na zmrzlinu typu soft, čokoládová příchuť
➡ Bez přidaného cukru – slazeno přírodním erytritolem a steviol-glykosidy
➡ Výkon: 2 kg prášku + 5 l vody → cca. 70 až 87 porcí po 80 až 100 g
➡ Energie a výživová hodnota (na 100 g hotového výrobku):
Energie: 41 kcalTuk: 2,26 g (z toho nasycené 1,71 g)Sacharidy: 2,89 g (cukry 2,34 g, polyoly 7,08 g)Bílkoviny: 2,23 gSůl: 0,02 gIngredience:
Erythritol, kakaо odtučněný (10–12 %)Syrovátkově-tukový přípravek: kokosový tukMléko je odtučněné a plné v práškuEmulgátor E472a; zahušťovadla: E407a, E412, E466Steviolové glykosidy
ℹ Příjem v nadměrném množství může mít projímavý účinek.
⚙ Použití:
Pro výrobu měkké zmrzliny: ideální pro průmysl a řemeslaKompatibilní s populárními stroji – způsob přípravy podobný jako u čokoládových koncentrátů dostupných na trhu.Způsob přípravy:
Rozpusťte 2 kg prášku v 5 l převařené a vychladlé vody.Smíchejte na jednotnou hmotu.Počkejte 15 až 20 minut na hydrataci.Před použitím v stroji znovu promíchejte.Uchovávejte při teplotě 0 – 5 °C až 24 hodin
⚠ Upozornění:
Může obsahovat sóju, vejce, lepekUchovávejte na suchém a chladném místě
Výhody:
Bez cukru a nízkokalorický produktLahodná čokoládová chuť – krémová a jemnáIdeální pro hromadnou přípravu zmrzliny, včetně keto a dietních produktůOsvědčená kombinace erytritolu a stévie – bez umělých přísadSnadná a rychlá příprava – úspora času a práce
Koupit