Semiš ve spreji ve spreji ModrýSemiš ve spreji je jedlý potravinářský barvivo se strukturou semiše. Modrá barva. Je určen k zdobení chlazeného povrchu cukrářských výrobků: máslových krémů, cukrové hmoty, marcipánů, pečiva, čokolády. Umožňuje vytvářet efektní, sametové dekorace a získat povrch s texturou semiše. Efekt vypadá velmi elegantně. Ideální pro zdobení dortů, zmrzlinových koláčů, muffinů, pěny na bázi smetany, krémů a zmrzliny. Můžete jím zdobit také cukrové figurky a květiny. Součástí balení jsou dvě vyměnitelné nástavce, které umožňují dosáhnout různorodých efektů.Semiš ve spreji – jak používat:Před malováním je třeba velmi dobře ochladit dort, těsto a hmotu.Sprej před použitím zahřejte ve vodní lázni o teplotě maximálně 50℃ po dobu přibližně 10-15 minut.Před lakováním sprejem důkladně protřepejte, dokud se vnitřní kulička nebude volně pohybovat.Rovnoměrně nanášejte na silně vychlazenou plochu ze vzdálenosti přibližně 15-20 cm.Nechte zaschnout.Stojí za to stříkat pod výtahem nebo použít kartonovou krytinu.Ozdobené pečivo by mělo být uchováváno v chladničce.V případě obstrukce trysky lze nádobu umístit dnem vzhůru do teplé vody o teplotě do 50℃.Při delších přestávkách v používání spreje je vhodné vyčistit atomizér alkoholem.Účinnost: Velvet ve spreji vystačí přibližně na 6 dortů o průměru 20 cm. Hodně však závisí na tloušťce nanášené vrstvy.Použití barviva ve spreji Velvet Blue:Barevná semišová vrstva na dortech, koláčích, monoporcích.Pro zdobení a barvení cukrové hmoty, marcipánu, plastické čokolády, pěny a smetanových krémů.Pro dosažení efektu semiše na čokoládových pralinkách, figurách, dekoracích, tabulkách.Ideální pro zdobení a malování zmrzlinových koláčů, muffinů, pěny na bázi smetany, zmrzliny, cukrových figurek, květin.Vlastnosti Velvet Spray Food Colours:Barva: modrá, modráSladký, jedlý semiš ve sprejiSnadné použití pomocí rozprašovačeBarvený povrch by měl být ochlazenBarvivo vyrobené na bázi kakaového másla a bílé čokoládyNeobsahuje E171AZO FREE (bez azobarviv)Balení: sprejČistý objem: 250 mlPozor! Nádoba pod tlakem: chraňte před sluncem a zahříváním nad teplotou 50℃. Nepřevařujte ani nespalujte, a to ani po opotřebení. Nestříkejte nad otevřeným plamenem nebo žhavým materiálem. Chraňte před zdroji zapálení: během zapalování nekuřte. Uchovávejte mimo dosah dětí, používejte ve větraných prostorách.Složení: nosný plyn: E943a, E944, E943b, kakaové máslo, bílá čokoláda, rostlinný olej, emulgátor: sójový lecitin E322, barviva: briliantová světle modrá E133, antioxidant: extrakt z rozmarýnu E392.Skladování: Chraňte před slunečním zářením a vysokými teplotami. Obal uchovávejte na suchém, chladném a stinném místě.
Koupit