Čokoláda belgická hořká Callebaut Sicao 1 kg je vysoce kvalitní výrobek vytvořený pro profesionály v cukrářském, pekařském a gastronomickém průmyslu. Vyrobena z vybraných kakaových bobů, vyznačuje se intenzivní, hlubokou chutí a jemnou hořkostí, která dokonale vyrovnává sladké akcenty.Díky svému univerzálnímu chuťovému profilu a vynikajícím vlastnostem tavení je ideální pro vytváření široké škály výrobků – od pralinek, ganache, krémů až po pěny a polevy. Produkt je ceněn pro svou stabilitu při zpracování a jednotnou konzistenci, což umožňuje dosáhnout perfektních výsledků při výrobě čokolád i dezertů.Značka Callebaut, známá svou dlouholetou tradicí a bezkonkurenční kvalitou, zaručuje, že čokoláda Sicao splní očekávání nejnáročnějších cukrářů a šéfkuchařů. Balení 1 kg je praktickou volbou pro menší dílny a domácí nadšence cukrářského umění.Callebaut je belgická značka s více než stoletou tradicí, která je synonymem nejvyšší kvality čokolády na celém světě. Společnost byla založena v roce 1911 a od počátku své činnosti se specializuje na výrobu prémiové čokolády, která je určena především profesionálním cukrářům, šéfkuchařům a řemeslníkům čokolády. Callebaut je známá tím, že používá pouze ty nejlepší kakaové boby a celý proces výroby – od zrna až po tabulku – probíhá v Belgii, což zajišťuje vynikající kontrolu kvality a chuťového umění.Značka je také známá svými inovacemi a neustále zavádí nové produkty a řešení, které reagují na potřeby cukrářského průmyslu. Jejich čokolády jsou ceněny pro svou bohatou chuť, krémovou konzistenci a široké spektrum využití– od výroby pralinek, přes koláče a dezerty až po čokoládové nápoje. Callebaut je nejen tradicí, ale také vášní pro řemeslo, což z něj dělá jednu z nejdůvěryhodnějších a nejuznávanějších značek ve světě čokolády.Typ čokolády: hořkáObsah kakaa: 72,5 %Nadace Cocoa Horizons: podpora zemědělců a udržitelného pěstování kakaovníkuBalení: DoyPack s klipem pro zavírání a otevírání.Čistá hmotnost: 500 gCertifikátyVhodné pro:HalalKD-VegetariánskéBez:Neobsahuje lepekUdržitelný rozvoj:Program Cocoa HorizonUdržitelná cocoaCOCOA HORIZONS:Díky této čokoládě podporujete pěstitele kakaa. Čokoláda potřebuje nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každé zakoupené balení čokolády reinvestujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový tuk, emulgátor: lecitiny (sójový), emulgátor: E476.Může obsahovat mléko.36139
Koupit