Hořká Čokoláda Growers Choice 71% Luxusní Republica del Cacao 2,5 kg

Hořká Čokoláda GROWERS CHOICE 71% Republica del Cacao 2,5 kgČokoláda Sélection des Planteurs 71% – jedinečná tmavá kuverturaSeznamte se s vynikající čokoládou Sélection des Planteurs 71%, vytvořenou z pečlivě vybraných kakaových bobů pocházejících ze tří prestižních regionů: Dominikánské republiky, Peru a Ekvádoru. Je to intenzivní a hluboká směs chutí pro opravdové znalce.Chuťový profil:✔ Tóny tmavých plodů✔Jemné laciné látky a akcenty červeného vína✔ Citelné dřevo a kakao✔Jemná hořkost a trpkost, která zdůrazňuje autentickou chuť čokoládyDominikánská republika • Peru • EkvádorPlynulost: ●●●● (Vysoká)Obsah kakaa: 71 %Obsah tuků: 42,5 %Obsah cukru: 28%Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (slunečnicový lecitin).Balení: 2,5 kgIdeální pro:• Pralinky a štítky• Musů, ganache, krémů• koláče, koláče a pečivo• Zmrzlin a sorbetůPro koho?• Profesionální čokoládovci, cukráři, pekaři• Milovníci domácího pečiva• Lidé hledající výjimečnou chuť a vysokou kvalitu⚠ Informace pro spotřebitele:Není vhodná pro miminka ani pro přípravu doplňků stravy.