Hibiskus sušený, nakrájený na 250 g čaj ibiškový květSušený ibišek ve formě řezaných okvětních lístků je oblíbeným čaj po celém světě. Rostlina je známá jako ibišek, súdánský sléz, růže a čínská růže.
Ibišek má charakteristickou vůni a kyselou chuť, a proto se použití v potravinářském průmyslu. Je známý svým oblíbeným nálevem zvaným karkade, který se připravuje v Africe a Asii. Je to perfektní osvěžující nápoj během horkého počasí.
Doporučený příjem
Sušené ibiškový květ lze použít k přípravě vín, sirupů, zavařenin, džemů, želé, želé omáček, ovocných omáček a dezertů.
Nejčastěji se však ibišek používá k přípravě lahodného a zdravého nálevu nebo jako doplněk černého a zeleného čaje. Čaj z květů ibišku má osvěžující květinovou chuť, lze ho podávat studený i teplý a vyznačuje se intenzivní červenou barvou.
Způsob přípravy
Nálev z ibišku: přikryjte a nechte ibiškový květ louhovat asi 15 minut. Chutná skvěle jak teplý, tak studený. Doporučujeme ho zejména v horkých letních dnech.
Recept na osvěžující "karkade"
- 3 lžíce sušeného ibišku
- 1 skořicová tyčinka
- 1 litr vody
- sladidlo ( cukr , med, stévie, xylitol, erythritol)
V hrnci přiveďte k varu vodu, přidejte sušený ibišek a skořicovou tyčinku - nechte louhovat cca. 10 minut. Po určité době sceďte a přidejte sladidlo dle chuti. Karkade podávejte studené a pro urychlení chlazení přidejte kostky ledu.
Ingredience
100% sušený ibiškový květ , řezaný (lat. Ibišek sabdariffa flos concisus)
DŮLEŽITÉ: Květ ibišku je rostlina přírodního původu. Produkt může obsahovat organické nečistoty. Vzhledem k jemnosti suroviny není mechanické čištění ibišku účinné. Podle specifikace produktu je přípustná přítomnost organických nečistot do 3 %.
Další informace: Skladujte na suchém místě. Neobsahuje žádná umělá barviva, konzervanty ani glutaman sodný.
Čistá hmotnost: 250 g
Pohodlné, pevné balení
Veškeré rostlinné suroviny, krupice, mouky, bylinky, čaje, sušené ovoce a zelenina, které nabízíme v našem obchodě se zdravou výživou, jsou baleny ve vysoce kvalitních doypack obalech, které:
jsou bezpečné a schválené pro přímý kontakt s potravinami,
jsou pevné a těsné, takže obsah neztvrdne a dlouho si zachová svou čerstvost, aroma a cenné vlastnosti,
mají zapínání na šňůrku, což je velmi funkční, zejména v případě sypkých produktů,
mají široké dno, díky kterému snadno udrží vzpřímenou polohu a nepřevrhnou se.
Alergeny
Produkt může obsahovat alergeny, jako například: lepek, arašídy a jiné ořechy, sezam, sója. Některé produkty jsou přirozeně bezlepkové, ale i přes veškerou naši snahu nemůžeme zaručit 100% úplnou absenci alergenů, a to z důvodu balení produktů obsahujících alergeny v našem závodě.
ID: 113996
Koupit