🧀 Grana Padano Auricchio DOP – koláče 1 kg 🇮🇹Grana Padano Auricchio je špičkový italský tvrdý sýr, oceněný prestižním certifikátem PDO (chráněné označení původu, italské). DOP). Značka Auricchio, synonymum tradice a kvality, dodává sýr vyrobený výhradně v oblasti Pádské nížiny podle přísných pravidel konsorcia. Tortilová verze ve velkém, kilogramovém balení je profesionálním řešením, které kombinuje autentickou, ušlechtilou chuť zralého sýra s maximálním pohodlím a efektivitou v kuchyni.✅ Výhody produktu:Certifikát PDO (DOP) – záruka původního původu, tradiční receptury a nejvyšších standardů kvality surovin.Gastronomický formát 1 kg – ideální množství pro restaurace, stravovací zařízení a milovníky italské kuchyně, kteří často připravují jídla pro více osob.Hluboký, ušlechtilý profil – sýr se vyznačuje jemnou, máslově-oříškovou chutí s jemným, kořeněným nádechem, typickým pro sýry zrající nejméně 9–12 měsíců.Dokonalá sypkost – přesně nastrouhané hobliny se neslepují, což umožňuje rovnoměrné dávkování sýra přímo na pokrmy.Přirozeně bez laktózy – dlouhý proces zrání způsobuje přirozené rozklad laktózy, díky čemuž je sýr snadno stravitelný.📦 Specifikace:Produkt: Tvrdý sýr zrající syřidlem.Odrůda: Grana Padano, kameraman.Čistá hmotnost: 1 kg.Forma: Strouhané ( hobliny ).Původ: Itálie.Skladování: Skladujte v chladničce při teplotě +2 °C až +8 °C. Po otevření se doporučuje obal pevně uzavřít, aby se zachovala čerstvost a aroma sýra.🍽 Návrhy na aplikaci:Základ italské kuchyně: Nezbytný doplněk klasických omáček, jako je Carbonara, Pesto nebo Bolognese – sýr omáčka dokonale zahustí a dodá jí krémovou texturu.Dokončení Rizoto : Na konci vaření rizoto přidejte hrst sýra pro dosažení efektu „mantecatura“ – sametové textury a hluboké chuti.Zapékané pokrmy a lasagne: Před pečením Čokoládový Posyp povrch pokrmu sýrem Grana Padano; vytvoří křupavou, zlatavou a neuvěřitelně chutnou kůrku.Polévky a saláty: Ideální k posypání krémových polévek (např. z rajčat nebo dýně) a jako výrazný doplněk Caesar salátu nebo kompozice s rukolou.
Koupit