🧀 Grana Padano Auricchio DOP – vločky 500 g 🇮🇹Grana Padano Auricchio je špičkový italský tvrdý sýr s certifikací CHOP (chráněné označení původu, italské). DOP). Značka Auricchio s více než stoletou tradicí zaručuje přísné dodržování výrobních metod v oblasti Pádské nížiny. Tento sýr zraje mnoho měsíců a získává ušlechtilé, mírné, ale zároveň bohaté aroma s jemným oříškovým tónem. Receptura hotových, velkých vloček (šrotů) je ideálním řešením pro gastronomii a náročné nadšence italské kuchyně.✅ Výhody produktu:Certifikát PDO (DOP) – záruka pravosti, tradičního původu a nejvyšší kvality surovin kontrolovaných konsorciem.„Prémiové“ pohodlí – sýr je již nakrájen na široké, tenké plátky, což umožňuje rychlé a estetické dokončení pokrmů bez použití nože nebo struhadla.Ušlechtilá struktura – i přes vločkovitý tvar si sýr zachovává charakteristickou zrnitost a křupavost, typickou pro nejlepší italské zrající sýry.Přirozeně bez laktózy – dlouhý proces zrání způsobuje přirozené rozklad laktózy, což usnadňuje trávení sýra.Efektivní balení 500 g – velká porce hotových vloček je ideální pro přípravu jídel pro více osob nebo v profesionální kuchyni.📦 Specifikace:Produkt: Tvrdý sýr zrající syřidlem.Odrůda: Grana Padano, kameraman.Čistá hmotnost: 500 g.Forma: Vločky (kousky).Původ: Itálie.Skladování: Skladujte v chladničce při teplotě +2 °C až +8 °C. Po otevření se doporučuje pevně uzavřít, aby vločky nevyschly.🍽 Návrhy na aplikaci:Klasické carpaccio: Vločky rozetřete přímo na tenké plátky syrové hovězí svíčkové, pokapejte olivovým olejem a přidejte rukolu – je to typický italský předkrm.Gurmánské saláty: Čokoládový Posyp vločkami Caesar salát, salát s hruškami a ořechy nebo klasický salát z rukoly a cherry rajčat.Dokončení Rizoto a těstovin: Okvětní lístky přidejte na vrch hotového pokrmu těsně před podáváním – vlivem tepla mírně změknou a uvolní svou intenzivní vůni.Talíř s uzeninami a sýry: Pro elegantní předkrm uspořádejte vločky Grana Padano vedle parmské šunky, oliv a fíkového džemy .
Koupit