Gozdawa – Premium Lager – řada KoneserEvropa je rodištěm piva typu ležák. Sladový koncentrát Premium Lager vám umožní vařit doma pivo podle vzoru nejlepších piv typu Premium Lager exportovaných ze severní Evropy. Lager je tradiční světlé pivo s krajkovou bílou pěnou. Lehké na chuť, s jemnou sladovou příchutí zvýrazňující nádherné hořké zakončení. Oblíbené mezi pivaři, kteří oceňují osvěžující, přirozenou a čistou chuť. Skutečné světlé pivo v evropském stylu. Nejoblíbenějšími zástupci tohoto žánru jsou Carlsberg, Heineken, Grolsch.Pivo ve stylu Premium Lager, jiný název Full Lager. Ještě před 25 lety bylo nejžádanějším pivem na polském trhu, které všichni znají. Archetyp polského ležáku.
Fermentaci je třeba provádět po dobu 24 hodin kolem 20 °C a poté se snažit mladinu ochladit na 14-16 °C. Refermentujte glukózou. Ležení minimálně 5 týdnů. Nejlépe svůj charakter odhalí po 3 měsících.
Bez dalších surovin ze sady lze připravit 23 litrů piva.
Balení obsahuje dvě plechovky chmelového sladového extraktu (2x1,7 kg), sáček kvasnic.