Čokoláda Belgická Mléčná 2x 5 kg pro fondue fontány dezertů GiDeli

UNIVERZÁLNÍ POUŽITÍ

Ideální pro přípravu ganache, brownies, zdobení dortů a čokoládových fontán, perfektní pro různá kuchyňská použití.IDEÁLNÍ PRO CUKRÁŘSKÉ VÝROBKYBelgická čokoláda s hladkou a krémovou konzistencí, ideální pro pečení, polevy a čokoládové fontány. Vhodná pro vegetariány, s vynikajícím rozpouštěním a čistým "zlomem" a jemnou vanilkovou vůní.VÝŽIVOVÉ INFORMACETabulka nutričních hodnot na 100 g belgické čokolády, obsahující informace o energii, tuku, sacharidech, cukru, bílkovinách, vláknině a soli.SLOŽENÍ A ALERGENYSložení čokolády: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, sójové lecitiny a vanilkové aroma. Obsahuje mléko a sóju, vegetariánská.POKYNY PRO ROZPOUŠTĚNÍ A TEPLOTUPokyny pro rozpouštění čokolády: pomalu rozpouštět při 45 °C, ochladit na 27–28 °C, poté zahřát na 30 °C. Ideální pro precizní práci s čokoládou.POKYNY PRO SKLADOVÁNÍČokoládu skladujte na chladném, suchém a tmavém místě a po otevření pevně uzavřete. Spotřebujte nejlépe do data uvedeného na obalu.