GELOVÉ BARVIVA Food Colours 20g ČERVENÁ ZELENÁ ČERVENÁ FIALOVÁ ŽLUTÁ RŮŽOVÁPředstavujeme sadu potravinářských barvicích gelů 8 x 20 gZdobíte dort nebo pečete koláč?Chcete překvapit své přátele výraznou a neobvyklou barvou vašeho pečiva?Gelové barvivo - snadno se nanáší.Vysoce koncentrovaná barva umožňuje dosáhnout výrazných a živých barev i v malých aplikacích.Gel se důkladně vmíchá do hmoty bez přidání vody .Barvivo je vhodné pro všechny druhy aplikací, včetně polev, glazur, dortů a marcipánu.Díky pastové formě usnadňuje dávkování a snižuje možnost rozlití nebo rozptýlení barviva.Široká škála základních barev s možností jejich libovolného kombinování.Ideální pro různé příležitosti, např. oslava narození dítěte, narozeniny, svatební hostina svatba svatba, svaté přijímání , křtiny, rozlučka se svobodou se svobodou.Použití :Hlavní určení : marcipán , cukrové a solné pasty, smetana (včetně nízkotučných krémů), karamelky , polevy, anglický styl.Ideální pro dekorace k různým příležitostem, jako například : narozeniny, svatební hostina , svatba , svaté přijímání , křtiny, rozlučka se svobodou .Dále: ve vodě rozpustné aplikace - dorty, džemy, želé, zmrzlina, nápoje a alkohol.Dávkování:Je třeba začít s dávkováním co nejmenšího množství barviva.Pomalu zvyšujte dávky až do dosažení požadované barvy a v domácích podmínkách doporučujeme dávkování pomocí párátka.Přijímáme dávkování tradičních barviv v gelu na úrovni 1-3 gramu na 1 kilogram hmotnosti.Pro dosažení jemných odstínů stačí menší dávky (dokonce i od 0,1 g/kg), pro silnější zbarvení lze přidat více barviva (až 20 g/kg).V případě předozování může barvivo migrovat a zkapalnit marcipán a cukrovou hmotu.Technické informace:Barviva v gelu lze vzájemně míchat.Barviva jsou založena na glukózo-cukrovém sirupu a obsahují minimální množství vody (od 2% do 10% v závislosti na barvě), což po emulgaci umožňuje omezené barvení tuků.V sadě najdete 8 kusů barviv:černáfialovážlutáhnědýmodrázelenárůžováčervenáVýrobce: FOOD COLOURS POLSKANEPŘEMÝŠLEJTE DÉLE, TYTO BARVIVA BUDOU URČITĚ TREFOU DO ČERNÉHO
Koupit