Přírodní potravinářské barvivo fialové SOSA 200g z řady Food Color.Neexistují žádná omezení v dávkování!Přírodní, vysoce kvalitní fialové barvivo v prášku, vytvořené s ohledem na moderní gastronomii a cukrářství. Patří do exkluzivní řady přírodních potravinářských barviv, které dodávají intenzivní, živé a autentické barvy bez vlivu na chuť nebo konzistenci pokrmů.✅ 100% přírodní složení – bez umělých přísad.✅ Výjimečná trvanlivost barvy – ideální pro precizní zobrazení odstínu.✅ Všestranné použití – do dezertů, pečiva, zmrzlin, krémů, makronek, glazur, nápojů a slaných jídel.✅ Profesionální kvalita – používáno cukráři a šéfkuchaři po celém světě.Přírodní fialové barvivo v prášku – pro gastronomii a cukrářstvíIdeální pro použití v cukrářství, zmrzlinářství a gastronomii, kde je vyžadována přesnost v odstínu barvy konečných výrobků.Orientační dávky pro jednotlivé produkty:Piškot: 20 g/kgKorissanta: 60 g/kgPusinka: 20 g/kgTěstoviny: 15 g/kgPoleva: 15 g/kgŽelatina: 20 g/kgPoleva: 90 g/kgKakaové máslo: 24 g/kgZmrzlina: 24 g/kgCukrářský krém: 24 g/kgTěstoviny: 24 g/kgBalení: 200 gKód produktu: 48689Uchovávejte na suchém a chladném místě v uzavřeném obalu.Proč si vybrat právě Sosa:Sosa – profesionální ingredience pro gastronomii a cukrářstvíVíce než 50 let zkušeností, export do 80 zemí a nabídka více než 3000 produktů nejvyšší kvality. V katalogu najdete mj. koření, barviva, aromata, ořechy, lyofilizované a kandované ovoce, rostlinné extrakty a esenciální oleje. Omáčka je zárukou přírodních surovin, inovativních řešení a jedinečné chuti ve vašich kulinářských kreacích.
Koupit