Efkrato Efkrato Prémiový olej rané sklizně Tsunati 500 ml BIOEFKRATO – organický extra panenský olej Premium z rané sklizně s tvrzením o zdravotním stavu EU432/2012Cenný dar Krétské zeměObjevte cenný dar krétské země a užijte si jedinečné spojení kulinářského potěšení a nutričních hodnot!EFKRATO je oceněný prémiový organický olej z rané sklizně vyráběný výhradně z antické krétské odrůdy Tsounati. Oceněna je jak za bohatství polyfenolů (má zdravotní tvrzení – regulaci EU 432/2012), tak za organoleptické vlastnosti, které zahrnují vůně zeleného ovoce, artyčoků, čerstvě posekané trávy, mandlí apod., harmonicky kombinované s charakteristickou hořkostí a ostrostí olivového oleje z rané sklizně. Olivové plody jsou vybírány ručně, jeden po druhém a při výrobě EFKRATO se používají pouze ty ve vynikajícím stavu. Sklizeň probíhá před dozráním ovoce, aby se produkovalo to, co starověcí Řekové nazývali „ωμοτριβές“ (olivový olej z rané sklizně), který byl již dlouho považován za nejvýživnější a nejuznávanější produkt.Udržitelná výroba a zdravotní přínosyModerní vědecké výzkumy tuto víru potvrzují: polyfenoly, antioxidanty obsažené ve velkém množství v olejích rané sklizně, jako je EFKRATO, mají protizánětlivé, antioxidační, kardioprotektivní, neuroprotektivní a mnoho dalších zdravotních vlastností.Klíčovým aspektem identity EFKRATO je skutečnost, že je vyráběno udržitelným způsobem v souladu s přírodou a jejím rytmem a využívá metody pocházející z biodynamického i regenerativního zemědělství v kontextu holistického přístupu.Navíc spolupracujeme s organizací myClimate (www.myclimate.org), která vypočítává emise CO2 vyplývající z jejího pěstování a produkce. Příslušná částka je pak nabídnuta, aby mohli financovat projekty ochrany životního prostředí v různých částech světa.Odměny:2023: Zlato v New Yorku IOOC, Premium Gold v Paris Olio Nuovo Days, Zlato v Athena IOOC, Zlato v Číně IOOC, Zlato v Amsterdamu IOOC, Stříbro v Berlíně IOOC, Zlato v JOOP Japan IOOC, Zlato v Dubaji IOOC („Ultra Premium EVOO ), Zlato v Olivovém ionu“2022: Zlato v New Yorku IOOC, Zlato v Londýně IOOC, Zlato v Paris Olivonomy, Stříbro v Berlíně GOOA, Stříbro v JOOP Japan IOOC, Zlato v DUBAJI IOOC - Early Harvest Edition, Čestné uznání v Cretan Olive Oil Competition FineBio, 1 hvězdička v soutěži Cretan Olive Oil FOF2021: Zlato v TERRA OLIVO Israel Olive Oil Competition,Zlato v OLYMPIA Health & Nutrition Awards, Stříbro v LONDON IOOC (Health Claim),Zlato v 4. GOURMET EXHIBITION (Řecko) – Specialist Award,Zlato v DUBAI Olivové olejové soutěži – Early Harvest Edition,Bronz v CANADA Olive Oil Competition, Stříbro v ARISTOLEO Awards, 1 hvězdička v AFFA2020: Gourmet (Fruitée Verte) v ΑVPA Paris, Stříbro (Quality Organic) v BERLIN GOOA, Zlato v OLYMPIA Health & Nutrition Awards, Stříbro v ATHENA IOOC, Zlato v ARISTOLEO Awards, Bronz v LONDON IOOC (Lithunia), Olej v Health Claim a QualityCertifikát BIO AnoObjem: 500 mlBalení: skloDruh oliv: TsunatiRegion původu: Kréta, MessaraKyselost: 0,36 %Zdravotní tvrzení EU 432/2012 AnoVysoce polyfenolové (>500 mg/kg) AnoMnožství polyfenolů: 907 mg/kgRaná sbírka: AnoNefiltrovaný olej: NeChuťový olej: NeVýrobce: EfkratoId: 231992
Koupit