Number 3 Extra Blend Extra Virgin Olive Oil láhev 500 ml
Výjimečný extra panenský olej vznikající v oblasti Deliana (Kolymvari, Kréta), která je kompozicí tří odrůd oliv: Koroneiki, Tsounati a divokých oliv Wild Olives. Právě tento mix jí dodává komplexní, charakteristický chuťový profil.
Olivy se sklízejí brzy – v druhé polovině října – ve výšce přibližně 450 m n. m. a poté se lisují za studena, což umožňuje zachovat jejich přirozenou vůni a vysoký obsah fenolických sloučenin.
Obsah polyfenolů je přibližně 800–920 mg/kg (v závislosti na šarži a momentu měření), což se promítá do výrazného a výrazného charakteru oleje. V chuti dominují tóny čerstvé zeleně s výraznou hořkostí a pikantností.
Jedná se o olej s hlubokou zelenou barvou, bohatou vůní a intenzivním profilem – ideální do salátů, zeleniny, ryb a jako povrchová úprava pokrmů.
Limitovaná edice pro ty, kteří hledají olej s výrazným charakterem a vědomě si vybírají kvalitu.
Použití:
Saláty, omáčky, pečivo
Dokončení polévek a zeleninových pokrmů
Pro marinády a studené pokrmy
Základna pro dresingy
Složení:100% extra panenský olej.Další informace:Datum spotřeby 01.08.2027Země původu: Řecko (region Kolymvari, Kréta)Obal: skleněná, bíle lakovaná láhev 0,5 l100% extra panenský olivový olejLisováno za studena (cold extraction)Obsah polyfenolů: cca 800-920 mg/kg (v okamžiku lisování)Kyselost: max. 0,3 % (v okamžiku lisování)Obsahuje přirozeně: omega-3 a omega-6 mastné kyselinyVýživová hodnota v 100 ml:Energie: 828 Kcal / 3404 kJTuky: 92 g (z toho nasycené: 13,0 g, mononenasycené: 73 g, polynenasycené: 6 g)Sacharidy: 0 gBílkoviny: 0 gSodík: 0 gUchovávejte na chladném a tmavém místěDatum minimální trvanlivosti je uvedeno na obaluVyrobeno a zabaleno v Řecku společností Edia Crete, Řecko.
Koupit