Ducs de Gascogne Husí Foie Gras v bloku (sklo), 80g

Ducs de Gascogne Husí Foie Gras v bloku (sklo), 80g

Ducs de Gascogne

Tuto tradiční recepturu jsme zachovali v puvodní verzi pro to nejlepší Foie Gras. Vařené foie gras, čerstvě připravené , jsou ručně okořeněny výhradně solí a pepřem, rozdrcené na poslední chvíli, aby odhalily všechny své vůně. Naše husí Foie Gras jsou vyrobeny z jater hus vychovaných venku na jihozápadě Francie (Gers, Landes a Hautes-Pyrénées) a krmených kukuřicí.

Složení: ztučnělá husí játra, sůl, pepř.

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 2293,2 kJ/556,7 kcal,

tuky: 58,2 g, -z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g,

sacharidy: 0,7 g, -z toho cukry 0 g,

bílkoviny 7,5 g,

sůl 1 g.

Čistá hmotnost: 80g.

Země původu: Francie.

Doporučení: před jídlem Foie Gras vložte na několik hodin do chladničky, čtvrt hodiny před podáváním vyjměte z chladničky, nakrájejte na plátky ostřím namočeným ve vlažné vodě. Skladujte při teplotě do 25°C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů. Počet kusů v balení: 12Foie gras znamená v doslovném překladu: tučná játra. Husí Foie gras má jemnější krémovou chuť a strukturu než kachní, která má výraznou pižmovou vůni a chuť. Podávejte s opečeným venkovským chlebem a bílým vínem nebo sklenkou šampaňského.