Dekorativní majonéza 3 kg METRO Chef Velké balení🥚 METRO Chef Majonéza dekorační 3 kg 🥗METRO Chef Majonéza dekorační je vysoce kvalitní produkt vytvořený speciálně pro profesionální gastronomii. Vyznačuje se mimořádně hustou, pevnou konzistencí a krémovou texturou. Díky unikátní receptuře tato majonéza nejen skvěle chutná, ale také si zachovává svůj tvar, což je klíčové pro precizní zdobení pokrmů. Má vyvážený, klasický chuťový profil s jemným nádechem kyselosti a koření, který ideálně podtrhuje kvality ingrediencí, aniž by je přebíjel. Balení 3 kg je optimální řešení pro restaurace a cateringové firmy, které kombinuje efektivitu s pohodlným používáním.✅ Výhody produktu:✔️ Dekorační stabilita – vysoká hustota zajišťuje, že se majonéza ideálně hodí pro stříkání, vytváření rozet a dekorací, které se neroztékají ani po delší době.✔️ Krémová konzistence – sametová struktura bez hrudek zajišťuje estetický vzhled a dokonalý smyslový zážitek při konzumaci.✔️ Odolnost proti rozvrstvení – produkt si zachovává stabilitu v salátech a při kombinaci s dalšími ingrediencemi, což zaručuje vysokou kvalitu pokrmů po dlouhou dobu.✔️ Univerzální chuť – tradiční receptura založená na vysoce kvalitním oleji a vaječných žloutcích osloví široké spektrum spotřebitelů.✔️ Výhodné balení – 3 kg kbelík s pohodlným úchytem umožňuje snadné porcování a je bezpečný při transportu.📦 Specifikace:Produkt: Majonéza dekorační (vysokotučná).Hmotnost netto: 3 kg.Balení: Plastový kbelík s těsným uzávěrem a rukojetí.Vlastnosti: Produkt pasterizovaný, charakteristický vysokou viskozitou.Skladování: Skladujte v chladném a tmavém místě (optimálně v lednici). Po otevření skladujte v chladničce.🍽️ Návrhy použití:Dekorace předkrmů: Ideální pro zdobení plněných vajec, huspeniny, ryb v aspiku a obložených mís.Zeleninové saláty: Nepostradatelný základ tradičního bramborového salátu, těstovinových salátů nebo salátů se zemáků, kde je vyžadována hustá struktura omáčky.Základ studených omáček: Vynikající výchozí bod pro tvorbu tatarské omáčky, česnekové omáčky nebo omáčky tisíce ostrovů.Burgery a sendviče: Díky pevné konzistenci nadměrně nenasákne do pečiva a tvoří stabilní vrstvu pod zeleninu a maso.Catering a bufety: Nejlepší volba pro přípravu banketních chlebíčků a finger foods, které si musí zachovat dokonalý vzhled po celou dobu trvání akce.Složenířepkový olej, voda, cukr, VAJEČNÝ ŽLOUTEK V PRÁŠKU, Hořčice (voda, BÍLÁ HOŘČICE, ocet kvasný lihový, sůl,cukr, koření), ocet kvasný lihový, sůl, Modifikovaný škrob (modifikovaný škrob), Regulátor kyselosti (kyselinamléčná), Zahušťovadlo (guarová guma), Barvivo (karoteny), Antioxidant (vápenato-disodná sůl EDTA),18335349341
Koupit