DARY NATURY Bezlepková topinamburová mouka BIODARY NATURY Bezlepková topinamburová mouka BIOTopinambur pochází ze Severní Ameriky. Do Evropy přišel na počátku 17. století a stal se jedním ze základních zdrojů potřeby sacharidů. Později byl vytlačen bramborami. V současnosti zažívá topinambur svou renesanci. Topinambur po vykopání nelze dlouho skladovat v čerstvé formě. V sušené a mleté formě z něj můžete po celý rok vytvářet zdravé a chutné pokrmy. Mouka z topinamburu může sloužit k mnoha účelům, např.: placky z topinamburu (jako například placky z brambor), kotlety z topinamburové mouky, přísada do omáček, přísada do polévek a v jiných formách podle vašich představ.DARY NATURY Bezlepková topinamburová mouka BIOZbalte popis