Cukrová hmota bílá Top Pasta na obkládání Saracino 5 kg Italská

Cukrová Hmota pro nanášeníSARACINO Top Bílá 5 kgCukrová hmota od renomované italské firmy SARACINO, oceněná mnoha cenami, je produktem prémiové třídy pro nanášení dortů. Používána mistry dekorativního umění, zaručuje skvělé výsledky. Vynikající pro použití při vysokých teplotách a vysoké vlhkosti. Je velmi pružná, velmi dobře snáší teplotní výkyvy, nepotí se, nepraská. Nejlepší hmota pro použití v létě. Nepostradatelná při obkládání dortu a při vytváření plochých dekorací. Hmota je bílá a má jemnou vanilkovou chuť. Obsahuje kakaové máslo, díky kterému se skvěle skladuje také v ledničce, a tragakantové gumy, která je přirozenou složkou zajišťující pružnost. Doporučeno předními italskými dekoratéry. Dekorace vyrobené z této vynikající hmoty jistě potěší všechny hosty na večírku a co může být cennějšího, když nevidíte ten záblesk v oku a radost osoby, obdarované tak krásně vypadajícím dortem!Barva: BíláHmotnost: 5 kgMnožství: 1 mDatum použitelnosti: 08/2026Bezlepkový výrobekObkládání dortu cukrovou hmotou S naším návodem „krok za krokem“ se to určitě podaří.Zmačkejte hmotu, aby byla měkčí. Nejjednodušší bude, pokud má hmota pokojovou teplotu. Aby se ruce nelepily, stačí použít trochu kokosového tuku, moučkového cukru nebo škrobu. Rozviňte pružnou hmotu pomocí válečku na cukrovou hmotu nebo těsta na silikonové podložce – díky tomu se hmota nepřilepí k podkladu. Tloušťka hmoty by měla být od 3 do 5 mm. Nezapomeňte, že rozválená hmota je větší než těsto. Přebytečná hmotnost může být až 10 cm, lze ji bez problémů později odstřihnout.Pokud se během hnětení v cukrové hmotě objevily vzduchové bubliny, propíchněte je jehlou.Dort je nejlépe umístit na otočný talíř – usnadní to nanášení hmoty. Navlhčete papírový ručník a otřete jím dort po celém obvodu. Rozválenou hmotu položte na dort a vyhlaďte její horní část pomocí vyhlazovacího tmelu.Nyní vyhlaďte hmotu na bocích směrem k okraji dortu a směřujte shora dolů. Pracujte pomalu, dokud nebude celý dort pokryt hmotou.Cukrovou hmotu předem zkraťte po celém obvodu pomocí modelovacího nástroje. Zvedněte vyčnívající okraje hmoty, znovu přitlačte na těsto, vyhlaďte a odřízněte u okraje dortu.