Cukrářská kytara / kráječ na těstoKód produktu: 195789 Cukrářská kytara značky HENDI je ideální pro zefektivnění výroby v cukrárnách, pekárnách a gastronomických provozech. Toto zařízení slouží k preciznímu krájení hmoty, těst, pěn na mnoho stejných kousků bez deformací a poškození pomocí namontovaných strun z hygienické chirurgické oceli ve třech variantách (22,5 mm / 30 mm / 45 mm). Rám základny a rámečky strun jsou vyrobeny z eloxovaného hliníku v černé barvě a pracovní deska a deska jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zaručuje odolnost a snadné čištění. U tohoto modelu používá speciálně navržené mosazné panty, které se vyznačují dlouhou životností produktu, na rozdíl od jiných produktů dostupných na trhu. Protiskluzové nožičky a profilovaná deska (600 x 400 mm) navíc zaručují přesnou práci. Vlastnosti produktu: - Vysoká přesnost řezu ve třech variantách (22,5 mm / 30 mm / 45 mm), - Efektivní obsluha, - Protiskluzové nožičky zajišťují stabilitu zařízení, - Použití vysoce kvalitních materiálů, Technické parametry: - Č. katalogové - 195789 - Stav zboží - Nový - Materiály - Hliník, Nerezová ocel, Mosaz - Výška [mm] - 109 - Délka [mm] - 636 - Šířka [mm] - 441 Sada obsahuje: - 1 základna - 3 rámečky pro řezání - Ocelová deska - Klíč pro výměnu strun