Crispearls Bílá Čokoláda Callebaut. Křupavé perličky 800 g

Pro milovníky jemných, mléčných chutí – CrispearlsTM v Bílé Čokoládě. Každá perlička je kombinací jemné bílé čokolády W2 s křupavým srdcem z máslového sušenky. Je to ideální způsob, jak každému receptu dodat profesionální vzhled a překvapivý efekt „crunch“.

✨ Chuťový profil a vlastnosti:

Chuť: ikonická bílá čokoláda W2 – výrazné aroma vanilky a smetany – křupavé jádro pražené sušenky.Forma: Malé, lesklé perličky (CrispearlsTM) o průměru cca 2–3 mm.

Proč si vybrat CrispearlsTM Callebaut®?:

Neuvěřitelná křupavost: Uvnitř je lehká, pražená sušenka, která si zachová svou křupavost i po přidání do vlhkých směsí.Pravá čokoláda: Obal tvoří prvotřídní bílá čokoláda, která zaručuje intenzivní, sladkou chuť bez umělých aromat.Elegantní lesk: Perličky mají přirozený, lesklý vzhled, takže vypadají jako malé drahokamy na povrchu vašich pečených výrobků.Výživová hodnota v 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 510 kcalCelkový tuk: 25,6 gz toho nasycené mastné kyseliny: 15,2 gSacharidy (stravitelné): 62,3 gz toho cukry: 54,0 gVláknina: 2,0 gCelkové bílkoviny: 6,1 gSůl: 0,60 gSložení: bílá čokoláda 84,0 % ( cukr ; kakaové máslo; v prášku plnotučné mléko ; v prášku ( mléko ); emulgátor: sójový lecitin; přírodní vanilkové aroma); křupavé cereálie ( pšeničná mouka, cukr , pšeničná sladová mouka, škrob ( pšenice ), kypřicí látka: E500ii, sůl, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma); glukózový sirup; cukr ; lešticí látka: E414.

⚠ Informace o alergenech: mléko, sója, pšenice . Může obsahovat: ječmen , oves , žito , hořčici . Produkt se vyrábí na výrobních linkách sdílených s produkty obsahujícími alergeny.

Skladování: Doporučená skladovací teplota je 12–20 °C. Výrobek by měl být skladován na čistém a suchém místě (relativní vlhkost vzduchu max. 70 %), mimo dosah cizích pachů.

Balení: Pohodlný sáček se zapínáním na zip, který chrání produkt před vlhkostí a ztrátou křupavosti.Použití ve vašich receptech: Crispearls™ je jedním z nejvšestrannějších dekorativních doplňků, který se osvědčí při:

Dekorování: Ideální pro posypávání dortů, monoporcí, muffinů a dezertů v sklenicích.Texturování: Můžete je smíchat s čokoládovými pěnami, krémy nebo zmrzlinou těsně před podáváním, abyste jim přidali křupavý prvek.Nápoje: Vynikající jako luxusní doplněk k přípravě šlehačky v horké čokoládě nebo kávě.Svačina: Skvělá jako samostatný prvek sladkých stolů.

Tip pro profesionály: Díky své lehkosti perličky nespadají na dno nadýchaných pěn tak rychle jako tradiční kousky čokolády. Přidejte je do svého receptu na poslední chvíli a překvapte své zákazníky kontrastem mezi sametovým krémem a křehkým vnitřkem Crispearls™.100% udržitelná – Stejně jako všechny produkty založené na čokoládách Callebaut® Finest Belgian Chocolates, Crispearls™ podporují zemědělce pěstující kakao prostřednictvím nadace Cocoa Horizons Foundation.