Cock Zelená kari pasta 5 Kg

COCK Zelená kari pasta 5 KG

Skladový kód: COCK GRE CUR PAS 5

Stav: NOVÝ

COCK Green Curry Paste 5 kg je autentická thajská kari pasta ve velkém, ekonomickém balení, ideální pro restaurace a milovníky asijské kuchyně. Charakterizuje se intenzivní vůní zelených chilli papriček, citronové trávy a galangalu a vytváří tak vynikající základ pro thajské zelené kari a další orientální pokrmy.

Ingredience:

Zelené papričky chilli

Tráva

Šalotka

Česnek

Sůl

Galangal

Kůra limetky kaffirové

Římský kmín

Semena koriandru

Použití:

Zelené kari s kuřecím, hovězím nebo tofu masem

Omáčky a marinády na maso a mořské plody

Aromatické vývary a polévky

Potraviny stir-fry

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energie: cca. 120 kcal

Tuky: 5-6 g

z toho nasycené: cca 3 g

Sacharidy: 10-12 g

z toho cukry: 6-7 g

Bílkoviny: 3-4 g

Sůl: cca. 14 g

Způsob přípravy:

50 g kari pasty osmažte na 2 lžících oleje po dobu jedné minuty.

Přidejte 600 ml kokosového mléka a vařte.

Vložte 250 g masa nebo tofu a zeleninu, např. thajský lilek.

Dochutíme rybí omáčkou a palmovým cukrem.

Podávejte s jasmínovou rýží a ozdobte listy thajské bazalky.

Skladování:

Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření je nejlepší uchovávat v chladničce a spotřebovat během několika týdnů.

COCK Green Curry Paste 5 kg je ideálním řešením pro gastronomii a pro lidi, kteří často připravují aromatické thajské pokrmy.