Cizrna 5 x 1 kg přírodní zrno, kvalita hrách italský, čerstvá

CIZRNA 5 x 1 kg přírodní zrno, kvalita hrách italský, čerstváInformace o produktu ⭐ Cizrna, jinak nazývaná hráškem italských, je luštěnina. Svou popularitu si získala ve středomořské, blízkovýchodní a východní kuchyni. ⭐ Cizrna je hlavní složkou pasty hummus nebo kotletek falafel. Je zdrojem sacharidů, vlákniny a rostlinných bílkovin. Doporučuje se veganům jako alternativa k masu. Složky ✅ 100% cizrnové zrno Sada 5 x 1 kg➡ Použití cizrny- přísada do salátů, polévek, masových pokrmů a ryb- skvělá jako základ pro veganskou paštiku- základ pro pastu hummus pocházející z Libanonu, studenou svačinu konzumovanou s pita chlebem nebo krekry- základní složka falafelu- ideální pro různé druhy pokrmů a lečo- s přídavkem bylinek z ní můžete udělat křupavou svačinu z trouby, dokonale nahradí popcorn- její neutrální chuť se skvěle hodí pro sladké pečivo➡ Způsob přípravy 1 sklenice suché cizrny na 3 šálky studené vody. Cizrnu zalijte vodou a nechte přes noc odležet v lednici, aby se namočila. Následující den vše převařte (ve stejné vodě, ve které se namáčela cizrna) na mírném ohni a vařte do měkka po dobu 1,5 hodin, osolte 15 minut před koncem.☝ Kratší způsob přípravy Přídavek jedlé sody, která zkracuje dobu vaření. Na 200 g cizrny nasypte 1 lžičku jedlé sody a zalijte vodou. Voda by měla být asi 3 cm nad zrny. Směs nechte odstát 12-24 hodin. Po čase vodu odlijte, cizrnu přeložte do hrnce, zalijte vodou a přidejte půl lžičky jedlé sody. Vše je třeba vařit a vařit na mírném ohni. Mohou se vytvořit šumy (pěny), které je třeba sbírat. Hrnec přikryjte pokličkou a vařte nejméně 30-45 minut. Po 30 minutách můžete zkontrolovat zrno, zda je zmačkané. Cizrnu osolte na konci vaření.✅ Složení 100% cizrnové zrno ✅ Nutriční hodnoty na 100 g Energetická hodnota: 1428 kJ / 340 kcal Tuk: 6,0 g – z toho nasycené: 1,0 g Sacharidy: 44,0 g - z toho cukry: 11,0 g Vláknina: 17,0 g Bílkoviny: 19,0 g Sůl*: 0,06 g *Obsah soli je způsoben pouze přítomností přirozeně se vyskytujícího sodíku. Dodatkové informace: K přímé konzumaci pro všechny skupiny spotřebitelů s výjimkou těch, kteří trpí nesnášenlivostí výrobku. Výrobek bez konzervantů, bez GMO. Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě v dobře uzavřeném obalu. ✅ Čistá hmotnost: 5 x 1000 g = 5 kg➡ Zajímavost – co je to aquafaba?▶ výjimečný produkt, oceňovaný vegany▶ je alternativou k kuřecímu vajíčku▶ získaná procesem dlouhého vaření luštěnin▶ 1 vejce = 3 lžíce aquafaby▶ Před vlastním vařením aquafaby je třeba pamatovat na správné poměry:3 sklenice suché cizrny3-4 sklenice vodyvoda na namočení zrnCizrnu namočte po dobu 8-12 hodin. Po čase odlijte vodu a zalijte čerstvou (3-4 sklenice). Vaříme 1,5 hodiny pod pokličkou. Po uvaření vzniká tekutina Aquafaba cca. 1 sklenice (v závislosti na velikosti nádoby).▶ Aquafabu lze získat také z hotové, uvařené cizrny prodávané v plechovkách nebo sklenicích.ALERGENY Produkt může obsahovat alergeny, tj. lepek, arašídy a jiné ořechy, sezam, sója. Některé výrobky přirozeně neobsahují lepek, nicméně proces balení, navzdory snaze a dodržování všech bezpečnostních opatření, nemůže vyloučit výskyt některých alergenů.Proč se vyplatí nakupovat v obchodě Zelená esence? Protože máme více než 10 let zkušeností! ✅ Naše ZDRAVÉ výrobky jsou vysoce kvalitní – díky tomu, že si sami konfekujeme zdravé potraviny značky GREEN ESSENCE, máme větší kontrolu nad jejich kvalitou a místem původu. ✅ Dbáme na čisté složení – v našich produktech nenajdete GMO, umělá barviva, zlepšováky ani nezdravé konzervační látky. ✅ Krátké složení je to, co máme nejraději – a naši zákazníci také! ✅ Kvalitu zboží průběžně kontrolujeme, díky tomu máme kontrolu nad čerstvostí a vlastnostmi výrobků. ✅ Pracujeme v souladu s duchem LESS WASTE – což znamená, že se vzdáváme bublinkové fólie a plastu ve prospěch papíru pocházejícího z recyklovaného papíru. ✅ Používáme pohodlné a pevné doypacky – jsou bezpečné a umožňují přímý styk s potravinami – jsou pevné a vzduchotěsné – dlouho si zachovávají čerstvost a aroma. Je pro nás důležité pečovat o životní prostředí a naši planetu.