Prášek z černého česneku – jedinečná chuť UMAMI, příjemná vůně a široký vějíř zdravotních hodnot.
Černý Česnek se už léta objevuje v kuchyních nejlepších šéfů světa a získává Michelinské hvězdičky.
Černý česnek ve formě prášku je intenzivní, hluboká chuť UMAMI, která dodává chuť každému pokrmu – od omáček a těstovin až po maso, ryby, sýry a rostlinné pokrmy.
Proč ti nejlepší kuchaři používají černý česnek?
✔ Chuť UMAMI nejvyšší třídy – hluboká, nasládlá, s nádechem karamelu a sušené švestky
✔ Aroma jemné, elegantní – bez ostrosti a bez zápachu běžného česneku
✔ Příchuť uzené švestky a lékořice – jedinečná, jedinečná
✔ Spolehlivý „booster“ chuti – jedna špetka změní celý pokrm
✔ Ideální pro profesionální i domácí kuchyni
Černý česnek se v asijské kuchyni používá již po staletí, v Evropě získává popularitu teprve několik desítek let, a to nejen díky své výjimečné chuti, ale také díky několikanásobně silnějším zdravotním účinkům než česnek.K čemu používat prášek z černého česneku?
Přidejte ho tam, kde chcete hlubokou, rafinovanou chuť:
do omáček a marinád
na těstoviny a rizoto
pro maso a ryby
pro humus, pasty, dipy
do ochuceného másla
pro sýry a aromatizované olivy
do rostlinných pokrmů, polévek a vývarů
pro pečivo a focaccii
pro burgery, tofu a tempeh
Přírodní, čisté složení
100% černý česnek
bez přísad, bez zvýrazňovačů chuti, bez protispékavých látek
produkt z ekologického zemědělství
Zdravotní přínosy
Černý česnek je ceněn pro:
✔ vysoký obsah antioxidantů
✔ unikátní zdroj S-alli-L-cysteinu aktivátoru glutathionu ve stabilní, biologicky dostupné formě.
✔ podpora přirozené imunity
✔ protizánětlivé účinky
✔ pozitivní vliv na metabolismus a vitalitu
Jedná se o jeden z nejlépe testovaných fermentovaných produktů s zdraví prospěšnými vlastnostmi.Prémiová kvalitaintenzivní chuť a vůněvysoká rozpustnost v tekutináchideální konzistence pro profesionální gastronomiivzduchotěsné balení250 gŘECKÝ VÝROBEKJe třeba spotřebovat do 01.01.2027Hygroskopický výrobek – po otevření může absorbovat vodu a shlukovat se.Uchovávejte na suchém a tmavém místě.
Koupit