Sada pro matchu ceremoniální Moya Matcha Tradiční a šálek YuroPředmětem prodeje je sada značky Moya pro tradiční přípravu Matchy. Sada je skvělým dárkem pro milovníky Japonska a adepty na drahý čaj „chado“. „Sada se skládá z následujících prvků:ČAJ BIO MOYA MATCHA TRADIČNÍ 30 gNejkvalitnější organický čaj matcha z první a druhé sklizně. Tradiční matcha se vyznačuje vyváženou sladkou chutí s lehce hmatatelnou hořkostí.Teplota spařování Matchy 80 C.ŠÁLEK PRO MATCHY YUROMatchawan Yuro byl ručně vyroben na hrnčířském kruhu z šedé hlíny s jemným přídavkem šamotu a glazury vyrobeného v souladu se staletou japonskou tradicí. Vznikl v limitované sérii KOOE pro MOYA vyrobené krakovským keramickým studiem KOOE, jehož výrobky se vyznačují nejen krásnými formami, ale také výjimečnou odolností díky výpalu při vysoké teplotě. Každý matchawan z této série je unikátní ruční práce, její vzhled a velikost se proto mohou jemně lišit od té na fotografii. .Tradiční keramická nádoba pro přípravu a pití čaje matcha.Objem: 350 mlVýška: 6-7 cmPrůměr: 10-11 cmZEMĚ PŮVODU: PolskoRučně vyrobené na hrnčířském kruhu se proto může jemně lišit od toho na fotografii. Nádobu lze mýt v myčce nádobí.CHASENMetla na matchu vyrobená z jednoho kusu bambusu se skvěle hodí pro přípravu čaje Matcha. Umožňuje snadné a rychlé spojení Matchy a získání charakteristické pěny.PODSTAVEC POD CHASENPodstavec pomáhá udržet jemné vousy bambusového chasenu v ideálním tvaru a zajišťuje mu tak dlouhověkost. Podstavec je vyroben z černého, lesklého porcelánuCHASHAKUChashaku je lžička pro nanášení matchy, vyrobená z bambusového dřeva. Umožňuje přesné nabírání potřebného množství prášku.Matchův efekt: Uvolňuje a zlepšuje koncentraci
Již před více než 800 lety matcha používali buddhističtí zenoví mniši jako prostředek zaručující udržení klidu a světla mysli během dlouhých hodin meditace. Dnes je známo, že za tyto procesy je zodpovědný L-theanin, aminokyselina koncentrovaná v listech používaných k výrobě matchy. L-theanin zvyšuje produkci alfa vln v mozku, které ovlivňují naše vědomí, způsobují pocit relaxace a zlepšují náladu. Navíc L-theanin podporuje naši schopnost koncentrace a zapamatování
Zvyšuje hladinu energie a posiluje vytrvalost
Bojovníci samurajů před výpravou pili matchu jako přírodní energizující prostředek. Šálek matchy obsahuje o polovinu méně kofeinu než šálek kávy, zato díky L-theaninu vydrží mnohem déle. Matcha povzbuzuje a usnadňuje koncentraci, ale nezpůsobuje roztřesení, které někdy vyvolává káva. Katechiny obsažené v čaji mají naopak antibiotické vlastnosti a posilují imunitní systém.
Spaluje tuky a snižuje hladinu cholesterolu
Čaj matcha urychluje metabolismus organismu a způsobuje rychlejší spalování tuků. Na rozdíl od mnoha na trhu dostupných metod hubnutí je matcha přírodním doplňkem stravy a nezpůsobuje žádné vedlejší účinky (jako je zrychlený srdeční tep, zvýšený tlak krve). Podle studií mají lidé, kteří pravidelně pijí matchu, nižší hladinu špatného LDL cholesterolu a vyšší hladinu dobrého HDL cholesterolu. Matcha je také jedním z hlavních produktů používaných v sirtové stravě.Ze všech antioxidantů mají katechiny obsažené v matchy nejsilnější účinek a mají výjimečné vlastnosti. Snižují riziko aterosklerózyy, mají antibakteriální účinky, snižují hladinu cholesterolu v krvi, posilují imunitu a působí antivirově.
Obzvláště silným antioxidantem je v matchy přítomný derivát katechinu zvaný EGCg. Tato organická chemická sloučenina vykazuje obzvláště silné protirakovinné účinky a je antioxidantem 100krát silnějším než vitamín C. Pouze jedna porce matchy odpovídá 10 vypitým šálkům běžného zeleného čaje z hlediska obsahu antioxidantů. K tomu dochází kvůli tomu, že při pití matchy konzumujeme celé mleté listy.Příprava Moya Matcha tradičním způsobem:
Tradiční metoda přípravy čaje matcha pochází z japonského čajového obřadu. Potřebujete k tomu šálek metlu, bambusovou šlehací metlu a bambusovou lžičku chashaku. Nasypte dvě bambusové lžičky matchy (1,5 g) do šálky, zalijte 100 ml horké vody (80 °C) a intenzivně míchejte chasenem. Provádějte pohyby připomínající písmeno M, dokud nevznikne zelená, hustá pěna. Trvá to necelých 30 sekund. Poté přilijte více vody v závislosti na tom, jak silnou máte rádi pít čaj.Proč je Moya Matcha lepší volbou?- Neobsahuje pesticidy ani umělé přísady. Je to 100% ekologický zelený čaj.- Chuť a vůně nejvyšší kvality.- Je skladována v chladírně až do momentu odeslání zákazníkovi. Díky tomu si déle zachovává čerstvost, nutriční vlastnosti a chuť.- Má evropský certifikát organic. To znamená, že čaj je pravidelně testován a jeho pěstování je bezpečné pro klima a
Koupit