Celozrnná pšeničná mouka Annam Fresh Chakki Flour 10 kg – 100 % pšenice

Celozrnná pšeničná mouka Annam Fresh Chakki Flour 10 kg – kamenně mletá, pro roti a chapati, 100 % pšenice

Annam Fresh Chakki Flour je celozrnná pšeničná mouka typu atta, mletá metodou chakki, tedy tradičně na kamenných žárovkách. Díky tomu si zachovává přirozenou obilnou chuť a dobře se osvědčuje při přípravě roti, chapati, parath, naan a dalších domácích pečiv inspirovaných indickou kuchyní. Mouka se snadno spojuje s vodou, poskytuje pružné těsto a pomáhá získat měkké, pružné pečivo. Je to praktická volba pro lidi, kteří často pečou domácí placky a potřebují větší zásobu klasické atty.

100% celozrnné – čisté složení založené výhradně na celozrnné pšenici.

Mletí chakki – kamenná žárovka pomáhá zachovat tradiční charakter atta mouky.

Pro roti a chapati – skvěle se hodí také pro parath, naan a jiné ploché chlebíčky.

Flexibilní těsto – usnadňuje hnětení a tvarování domácích placiček.

Velký sáček o hmotnosti 10 kg – pohodlná zásoba pro pravidelné pečení doma nebo v gastronomii.

Jak používat: smíchejte mouku s vodou a volitelně solí pro získání měkkého těsta, nechte několik minut odstát, poté válejte a pečte na dobře rozpálené pánvi nebo plechu.

Složení: 100% celozrnná pšeničná mouka.

Balení: 10 kg.

Země původu: Indie.