Carpaccio Z Černých Lanýžů 80 g – Italské, Aromatické, Ideální pro těstoviny

Carpaccio z lanýžů 80 g jsou tence krájené plátky černého lanýže ponořené do vysoce kvalitního olivového oleje, který posiluje a upevňuje jejich intenzivní, charakteristickou vůni. Jemné vločky mají měkkou, pružnou strukturu a snadno pronikají do pokrmů hlubokým, zemito-oříškovým chuťovým profilem. V profesionální kuchyni se osvědčují jako hotový doplněk, který okamžitě zvyšuje hodnost pokrmu – od klasického těstovinového a rizoto, přes míchaná vejce, masové carpaccio, saláty a hlavní jídla až po moderní dezertní interpretace.Výhody:• tenké plátky lanýžů s intenzivní vůní• olivový olej zdůrazňující hloubku chuti• okamžitě připraveno k použití v servisu• ideální pro těstoviny, rizoto, maso a vaječné pokrmySložení: Černé letní lanýže (Tuber Aestivum Vitt. 60%, olivový olej 37%, sůl 2%, aroma 1%.Čistá hmotnost: 80 gHmotnost po odkapání: 48 g