Caputo Semola Rimacinata mouka z tvrdé pšenice 1 kg zlatá

Caputo Semola Rimacinata mouka z tvrdé pšenice 1 kg - zlatá

Sada obsahuje 6 kusů

Caputo Semolina Rimacinata – mouka z tvrdé pšenice

Pokud rádi experimentujete v kuchyni a připravujete si těsto na těstoviny nebo pečivo sami, bude se vám hodit mouka Semolina Rimacinata. Byla vyrobena tradiční italskou společností působící téměř sto let. Značka Caputo se proslavila především svou moukou na pizzu, nicméně nabízí vysoce kvalitní výrobky pro různé účely. V spíži Schroniska Bukowina najdete mj. mouku Semolina Rimacinata v balení o hmotnosti 1 kg.

Čím se vyznačuje Caputo Semolina Rimacinata?

Semolina z tvrdé pšenice je výjimečný druh mouky. Vzniká v důsledku dvojnásobného mletí zrn. Krupice z tvrdé pšenice má světlou, žluto-jantarovou barvu a charakteristickou chuť a vůni. Vyniká zvýšenou absorpcí vody, což pomáhá při přípravě těsta a jeho skladování. Mouka obsahuje až 12,5 % bílkovin a vykazuje mnoho zdraví prospěšných vlastností. Má nízký glykemický index, díky čemuž je doporučována při diabetické dietě. Je bohatá na vláknina, vitamín B1 a minerály.

Mouka Semola Rimacinata – k čemu ji využijete?

Italská mouka Semolina je specializovaný produkt pro výrobu těstovin. Těsto je pružné a nerozpadá se. Mouka vám poslouží také k pečení chleba s chutnou, světle žlutou barvou.Složení: mouka z tvrdé pšenice (durum)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:

Energie 1420 kJ / 335 kcal

Tuky 1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g

Sacharidy 68 g z toho cukry 1 g

Vláknina 3,5 g

Bílkoviny 13 g

Sůl 0,005 g

Čistá hmotnost: 1000 g

Země původu: Itálie

Způsob skladování: skladujte na suchém a chladném místě, chráněném před slunečním světlem

Datum spotřeby: