Čaj zelený japonský Shincha 100 g Shizouka Mladý Jarní Sbírka Unikát

Čaj 100 g Shizouka mladý jarní čaj unikátNejlépe spotřebovat do: 16-06-2026Japonský zelený čaj SHINCHA – svěžest první jarní sklizněShincha (新茶) je nejčerstvější zelený čaj roku pocházející z první jarní sklizně čajových lístků v Japonsku. Její název doslova znamená „nový čaj“ a chuť a vůně odrážejí plnost svěžesti, lehkosti a jemné vegetace. Jedná se o sezónní produkt, který je k dispozici pouze jednou ročně, obvykle od dubna do června.Sklizeň Shincha probíhá dříve, než se listy zcela rozvinou – díky tomu čaj obsahuje více aminokyselin (umami), méně katechinů (hořkost) a jeho chuť je mimořádně sladká, jemná a lehce krémová. Doporučeno pro znalce a ty, kteří chtějí v šálku ochutnat pravé japonské jaro.Chuťový profil:svěží, lehce travnatá vůnějemná přírodní sladkostsametový, lehký umamiživě zelený, čirý nálevTaška, čistá hmotnost: 100 gJak uvařit Shinchův čaj?Množství sušiny: 3 – 4 g na 200 ml vodyTeplota vody: 65–75 °CDoba louhování: 1–1,5 minutyLze vařit 2 až 3krát – každé další vaření odhalí jiné tónyDoporučuje se zahřát varnou konvici a konvici před vařením a rovnoměrně rozlít nálev do šálků.Proč stojí za to?První sklizeň – nejcennější mladé listyKrátké sezónní okno – pouze jednou ročněNízký obsah hořkosti – ideální pro začátečníkyVýjimečná čerstvost – krátká doba od sklizně až po baleníPůvod: Shizuoka – prestižní čajová oblastInformace o produktu:Název: Japonský zelený čaj SHINCHAČistá hmotnost: 100 gForma: čaj čaj (zelený)Původ: Japonsko – prefektura ShizuokaTyp: shincha (čaj z první sklizně)Použití: klasické vaření, ochutnávka, dárekDatum použitelnosti: uvedeno na obaluSkladování: skladujte na chladném, suchém a stinném místěSložky a balení:Složení: 100% zelený čaj zelený čaj (listnatý)Obal: fóliový sáček svařovaný, chránící před světlem a vlhkostí, s návodem na vaření v japonštině a polštině