Čaj Zelená Kulinářská Matcha Bio 250 g Moya Matcha

ČAJ ZELENÝ MATCHA KULINÁŘSKÝ BIO 250 g - MOYA MATCHASLOŽENÍekologický zelený čaj matcha.POPISMoya Matcha Kulinářská pochází z třetí, poslední sklizně listů z čajových keřů, které zrají pod speciálními clonami chránícími je před sluncem. Právě díky tomu listy určené pro matchu získávají vyšší obsah chlorofylu a theaninu a také nabývají intenzivně zelené barvy. Když dozrají, jsou sbírány, jemně sušeny a stírány na jemný prášek. Moya Matcha Kulinářská se vyznačuje výraznou chutí s velmi silně znatelnou hořkostí.Cukráři a kuchaři na celém světě cení matchu za její chuťové vlastnosti, které dodávají pokrmům finesu. Její intenzivní zelená barva zase zpestřuje elegantní dorty, dodává svěžest tradičním koláčům a hodí se i do slaných omáček, jako je např. majonéza. Je třeba pamatovat na to, že čím lepší je kvalita matchy použité v kuchyni, tím větší je i její vydatnost.Matcha Kulinářská se hodí do pečení, všech druhů dezertů a cukrářských výrobků. Může být přísadou do všech limonád a nápojů, ve kterých matcha plní roli přísady, a ne hlavní složky receptu. Vzhledem k velké hořkosti se nedoporučuje pít ji samotnou s vodou. K přípravě matcha latte a matcha smoothie doporučujeme Moya Matcha Denní nebo Tradiční.​ZPŮSOB PŘÍPRAVYRozpusťte 1 lžičku matchy ve 100 ml horké vody o teplotě 80 °C a důkladně promíchejte. Můžete také nejprve rozpustit lžičku matchy v trošce studené vody, promíchat a poté dolít vroucí vodou. K míchání se nejlépe hodí bambusový chasen nebo ruční napěňovač mléka.DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍSkladujte v suchém a chladném místě. Po otevření skladujte v chladničce.