Yun Ming zelený 500 g čaj – jemný a svěží v chuti
Decentní, každodenní čaj čaj, který kombinuje svěžest, jednoduchost a přirozenou chuť. Zde je Yun Ming – klasický zelený čaj z jižní Číny.Yun Ming je jemný zelený čaj listový čaj pocházející z jižní Číny, ideální pro každodenní použití. Vyniká jednoduchým, nekomplikovaným chuťovým profilem a svěží vůní, což z něj činí skvělou volbu pro začátečníky i pokročilé milovníky čaje. Její listy jsou obvykle mírně stočené a nálev má světlý zeleno-slámový odstín. Jedná se o čaj, ale mimořádně příjemný a univerzální čaj.
čaj vyráběný tradiční čínskou metodou pražení listů typu pan-firing získává charakteristické rostlinně-oříškové tóny a minimální množství hořkosti. Díky tomu ji lze pít celý den – bez přebíjení kofeinem a s plnou chutí. Chuťový profil:
svěží, rostlinná chuťlehce oříškové a travnaté tónyjemná strukturavelmi nízká hořkost, jemné zakončení
Čistá hmotnost sáčku: 500 gRecept na vaření
Množství sušiny: 1 lžička (cca. 2 g) na 200 ml vodyTeplota vody: 75–80 °CDoba vaření: 2 – 2,5 minutyZpůsob vaření: nejlépe v nádobě nebo skleněné nádobě – nálev je čirý a příjemný. Vhodné pro 2 vaření.
Informace o produktu
Složení: 100% zelený čaj (Yun Ming)Země původu: ČínaMísto pěstování: jižní Čína – provincie Guangxi nebo HunanChuť: jemná, rostlinná, lehce oříšková, bez výrazné hořkostiKreativní kulinářský recept
Yun Ming Citrus Cold Brew – lehký nálev ze zeleného čaje s mandarinkou a mátou
Ingredience:
2 lžičky Yun Ming400 ml studené vody2 plátky mandarinky (se slupkou)3 lístky máty½ lžičky agávového sirupu (volitelně)kostky ledu k podávání
Příprava:
Nasypte čaj do láhve nebo džbánu, přidejte plátky mandarinky a mátu.Zalijte studenou vodou a vložte do ledničky na minimálně 4 až 6 hodin (cold brew).Před podáváním přeceďte, podávejte s ledem a – pokud chcete – trochou sirupu.
Jedná se o jemnou a přirozenou alternativu k ovocným nápojům – s rostlinným pozadím a jemnou citrusovou svěžestí.
Koupit