Čaj Modrý Teaverso Jasmin Oolong 50 gČaj Modrý Teaverso Jasmin Oolong 50 gNa úvod vám chceme velmi poděkovat za zájem o naši nabídku.Pokud vždy nakupujete originální výrobky pocházející z legálních zdrojů, jste na správném místě, protože máme pro vás skvělou nabídku.Značka: TeaversoEAN: 5904013764704Čistá hmotnost: 50 gTyp čaje: OolongForma čaje: ListováČaj je čínský čaj čaj pocházející z oblasti Kuangsi-Czuang. Klasické aroma oolongu je zde obohaceno o hypnotizující vůni jasmínu, kterou čaj prosakuje při zrání s těmito mimořádně aromatickými květy. Efekt? Jemný květinový nálev s mimořádnou hloubkou a harmonií chuti. Čaj oolong je výjimečný z mnoha důvodů a jeho vznik doprovází legenda. Vypráví o lovci jménem Hu Liang, který během jedné z cest hodil do proutěného koše několik větviček náhodně potkaného keře. Po dlouhém pochodu si všiml, že listy začaly vydávat sladkou, příjemnou vůni. Uvařil je a ochutnal nálev – byl nadšený jeho sladkou a zároveň osvěžující chutí.Když však znovu uvařil čerstvě natrhané listy, nápoj se ukázal jako trpký a hořký. Pochopil tehdy, že klíč spočívá v procesu, kterým keř prošel během jeho putování – dlouhém protřepávání koše a sušení na slunci. Obnovil tyto podmínky a tak vznikl první čaj oolong, který byl pojmenován po něm – což znamená „černý drak“. Od té doby zůstala její výroba téměř nezměněna a jedinečná chuť zaujme dodnes. Proces výroby čaje oolong začíná vystavením čerstvě sklizených listů slunci, kde jemně uvadnou. Odpařovací voda ustupuje místu vzduchu, což zahajuje enzymatickou fermentaci – podobnou té v černém čaji. Na rozdíl od ní jsou však lístky oolongu potřepány a přehazovány v proutěných koších, aby se jemně otřely a popraskaly na okrajích. Uvolněné šťávy urychlují fermentaci, která se následně zastaví krátkým zahřátím listů až na 250 °C. Nakonec jsou listy rolovány, krouceny a tvarovány, dokud nedosáhnou své charakteristické podoby. Po uvaření se rozvíjejí a ukazují plnost barvy, vůně a struktury. Jasmin Oolong je kombinací jemnosti a elegance – lehký květinový nálev, ve kterém se tyrkysový čaj setkává s podmanivou vůní jasmínu a vytváří smyslnou harmonii chuti a vůně.
Id: 381146
Koupit