Čaj Modrý Teaverso Jasmin Oolong 100 gČaj Modrý Teaverso Jasmin Oolong 100 gNa úvod vám chceme velmi poděkovat za zájem o naši nabídku.Pokud vždy nakupujete originální výrobky pocházející z legálních zdrojů, jste na správném místě, protože máme pro vás skvělou nabídku.Značka: TeaversoEAN: 5904013764711Čistá hmotnost: 100 gTyp čaje: OolongForma čaje: SypanáZemě původu: ČínaČaj oolong (tyrkysový) s přísadami Jasmin OolongČaj Jasmin Oolong je čínský čaj z regionuKuangsi-Czuang. Klasické aroma oolongu bylo zde posílenohypnotizující vůní jasmínu, kterou prosakuje během zránítěmito aromatickými květy.Čaj oolong je výjimečný z mnoha důvodů. Legenda o níPovstání tvrdí, že jeden lovec jménem Hu Liang nosil na zádechproutěný koš, do kterého jednoho dne vložil několik větvičeknáhodně potkávaný keř. Po dlouhém putování se ukázalo, ževětvičky vydávají tak sladkou a příjemnou vůni, že se je Hu rozhodluvařit a ochutnat. Chuť se ukázala být stejně skvělá jakoočekával – sladký a zároveň osvěžující. Myslivec prohlásil, žekeř musel být kouzelný, a proto se mi podařilo pro víc. Když všakuvařil čerstvě nashromážděné listy, ukázalo se, že nálev z nich jeJe trpký a v ničem se nepodobá tomu, co pil předtím. Takže rychlePochopil, že důležité byly procesy, kterým podlehly listy v době jehoputování. Obnovil tyto okolnosti – dlouhé protřepávání v proutěnémkoše a sušení na slunci. Takto to jako první zpracovalproces výroby modrého/tyrkysového čaje, který je na jeho počestJeho jméno bylo nazváno „černý drak“. Takovým způsobemDodnes se vyrábí čaj oolong a jeho chuť je stále výrazná.Je nadšená.Výroba čaje oolong začíná čerstvým vystavením sluncinasbíraných lístků, kde čaj prochází procesem vadnutí, úplnějako u jiných druhů. Parující vodu nahrazuje hromadící se vlisty vzduchu. Tímto způsobem začíná kyslík fermentacienzymatickou, stejně jako u černého čaje. Na rozdíl od tohodo černého čaje se lístky vznikajícího čaje oolong protřepávají apřehazuje je v proutěných koších, aby je otřel a rozdrtil okraje.Poškozují se také listové nervy a z tkání se uvolňujídžusy. Díky tomu je fermentace jednodušší a zastavuje sezahřátím listů až na 250 stupňů Celsia. Na závěr listyjsou rolované, kroucené a tvarované do konečné podoby. Po uvařeníListy se rozvíjejí a prezentují se v celé své kráse.Id: 380933
Koupit