Čaj japonský čaj premium+ ujicha uji 80 g Green Touch první sklizeňExkluzivní japonský čaj v práškové formě, vytvořený pro náročné znalce. Matcha Premium+ Ujicha No. 1 Green Touch je vysoce kvalitní zelený čaj v prášku z první sklizně (ichibancha), pěstovaný a zpracovaný v regionu Uji – prefektura Kyoto.Matcha se vyrábí z listů Tencha, které jsou před sklizní zastíněny, aby se zvýšil obsah chlorofylu a L-theaninu. Následně jsou sušeny a mleté v tradičních kamenných mlýnech. Díky tomu si matcha zachovává intenzivní zelenou barvu, jemné umami, hedvábnou texturu a hloubku chuti. Je zvláště doporučována pro konzumaci sólo, bez přísad, v čisté, klasické formě.Exkluzivní japonský zelený čaj, připravovaný z listů Tenchy s pref. Uji v Japonsku (100 %).Používá se při japonském čajovém obřadu Chanoyu. Matcha třídy Premium+ se doporučuje zejména k pití ve své čisté, přirozené formě.Chuťový profilintenzivní, hladké umamijemná sladkost a svěžestžádná hořkosthedvábná konzistence a dlouhý, elegantní finiščistá, klasická chuť – ideální pro oslavy a rozjímáníRecept na vařeníMnožství prášku: 1–1,5 g (cca 1/2 lžičky)Teplota vody: 60-65 °CMnožství vody: 70–100 mlZpůsob přípravy:Nasypte matchu do šálky chawan, prosejte přes sítko. Zalijte horkou vodou a vyšlehejte bambusovou metličkou chasen energickými pohyby ve tvaru písmene M, dokud nevznikne sametová zelená pěna. Pijte ihned – bez přísad.Informace o produktuNázev: Matcha Premium+ Ujicha No. 1 Green TouchGramáž: 80 gZemě původu: JaponskoRegion: Kjóto, město UjiSbírky: 1. sbírka (ichibancha)Typ: matcha prémiové třídy+, k pití sóloForma: práškový zelený čajObal: černá matná tuba s logem Green Touch + vnitřní metalizovaný sáček, obě hermeticky uzavřené, zajišťující maximální svěžest a ochranu před světlem a vlhkostíPoužití: pití sólo, prémiové matcha lattePo otevření uchovávejte v chladničceČaj hodný obřadu
Matcha je čaj, který Japonci pijí zejména ve vznešených, slavnostních chvílích. Proto, abyste vyzdvihli hloubku jejího aroma a oslavili jeho chuť:
Před vařením ji prosejte přes sítko
zalijte ji vodou při teplotě přibližně 60-65 °C
šlehejte matchu pomocí chasen – tedy bambusové metly – dokud se na ní neobjeví pěna
uchovávejte ji pevně uzavřenou, mimo dosah slunečních paprsků (nejlépe v ledničce).
Matchu Uijcha se nejen pije, ale také s pobožností se zachází s její přípravou a vařením. Dopřejte si tuto čajovou radost z země Kvetoucí třešně a vyberte si plechovku naplněnou aromatickými, práškovými listy!Tradiční způsob vaření – styl Chanoyu (čistá forma)Popis:V japonské tradici přípravy čaje Chanoyu je matcha třídy Premium+ považována za rituál soustředění a všímavosti. Připravovaná ve speciální kouzlu, s použitím chasenů a čistých pohybů, zdůrazňuje vše, co je v matchy nejdůležitější: barvu, chuť, klid a přítomnost.Návod krok za krokem:Odměřte 1 až 1,5 g matchy (prosejte přes sítko).Umístěte do čarodějnice chawan.Zalijte 70 až 100 ml vody o teplotě 60-65°C.Ochutnejte chasenem energickým, ale harmonickým pohybem.Pijte v tichu, bez přísad a oceňujte texturu a hloubku nálevu.Čaj je hermeticky zabalenýdo kovového sáčku, poté je umístěna do hermetické tuby s membránou. Tuba má dodatečné zavírání, které umožňuje pohodlné skladování čaje.Na obalu je uveden popis čaje a způsob přípravy.Rozměry balení:výška 12 cmprůměr 7,5 cmPorovnejte Green Touch matchaStáhněte si v horní části aukce soubor Informační karta produktu a vyberte si díky srovnávací tabulce nejlepší japonský čaj matcha pro vás!Nyní se díváte:Japonská matcha Ujicha No. 1 80 g Green Touch
Koupit