SLOŽKY
Zelený čaj genmaicha* 50 %, hnědá rýže* 50 %. (*certifikovaná ekologická složka)
POPIS
Genmaicha je vysoce kvalitní zelený čaj sencha v kombinaci se zrnky pražené rýže („genmai“). Rýže je speciálně namočená a spařená dříve, než je vysušená a podrobena pražení. Kombinace nálevu z listů senchy a rýže dodává genmaichy charakteristickou osvěžující, jemně oříškovou chuť, silné aroma a rezavě zelenou barvu. Genmaicha byla po staletí v Japonsku považována za nápoj pro nejchudší lidi, kteří si nemohli dovolit pít samotnou senchu. Přidaná rýže zvětšovala objem čaje a dodávala mu další aroma. Postupem času se genmaicha stala populární mezi všemi společenskými vrstvami v Japonsku a poté po celém světě, kde získala přezdívku „popcorn tea“ (pražená zrnka rýže totiž připomínala z dálky praženou kukuřici). V Japonsku často mniši pijí genmaichu během dlouhých období půstu. Díky relativně nízkému obsahu senchy (50 %) je to čaj s poměrně nízkým obsahem kofeinu. Je proto ceněna pro svůj vysoký obsah minerálů (hořčíku, vápníku a draslíku). Vzhledem k jejímu účinku na podporu trávicího systému se tradičně podává k jídlu.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Množství čaje: 3 g na 250 ml. Doba louhování: 2-3 min. Teplota spařování: 70-80 °C
DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte na suchém a chladném místě.
BEZ CUKRU (v složkách): ANO
BEZ LEPKU (v složkách): ANO
Bio certifikát: CERTIFIKÁT BIO
Č.: 5904730935715
Orientační datum použitelnosti: 08.04.2027
ZEMĚ PŮVODU SLOŽEK: Japonsko
VÝROBCE / DISTRIBUTOR – JMÉNO A ADRESA: Moya Europe Sp. z o.o. Karłowicza 9A, 02-501 Varšava
Veganský: ANO
Vegetariánský: ANO
Koupit