Burundi Yagikawa Kayanza zrnková káva Arabika 1kg

Burundi Yagikawa Kayanza zrnková káva Arabika 1kg

Káva Monro

V hotové kávě YAGIKAWA KAYANZA RWIRI naleznete i náznak sladkých třešní, v aroma pak květinové tóny a lehce ovocné vůně. Káva v ústech zanechává hedvábnou, sladkou, třtinovou dochuť. Káva je hodnocena 87,5 SCA.

100% výběrová ARABIKA YAGIKAWA KAYANZA RWIRI je jedna z nejlepších burundských Arabik, dokonce zpracovaná mokrou cestou, což nebývá v oblasti chudé na vodu zvykem. Káva je hodnocena 87,5 body SCA, čím se tako Arabika řadí do třídy Arabika Excelent.

Kávová plantáž Yagikawa leží v provincii Kayanza ve výšce 1850m nad mořem. Ruční třídění a zpracování kávových třešní je zde samozřejmostí.

Objem kávy produkované Burundi je ve srovnání s jejich africkými sousedy malý, nicméně pozornost a péče, kterou zemědělci poskytují své plodině, jsou prvotřídní, protože produkce kávy je hlavním přispěvatelem do národního hospodářství. Během posledních 5 let došlo k vysokému zaměření na kvalitu pěstování Arabiky. Káva je čerstvě paržená v naší pražírně Káva Monro.KIND_OF_COFFEE: arabicaTYPE_OF_COFFEE: zrnkováČerstvě pražená 100% výběrová Arabika YAGIKAWA KAYANZA RWIRI má čistou, jemnou chuť s bohatým tělem a velmi nízkou kyselostí. Káva chutná po černém čaji, hřebíčku a skořici, cukrové třtině a voní po sušeném, sladkém ovoci s kořením.