🥣 KUCHAREK Boršč červený instantní 1 kg 🥣
Kucharek Boršč červený v gastronomickém balení je profesionální produkt, který umožňuje bleskovou přípravu tradiční polské polévky s hlubokou, ušlechtilou chutí. Receptura založená na vysoce kvalitním koncentrátu z červené řepy zaručuje dosažení intenzivního, rubínového odstínu a ideální rovnováhy mezi sladkostí a kyselostí. Produkt je obohacen o kompozici aromatických koření, jako je česnek a majoránka, což mu dodává domácí charakter. Formát 1 kg je určen pro sektor HoReCa (restaurace, jídelny, catering), což zajišťuje výjimečnou výkonnost, opakovatelnost kvality a značnou úsporu času v profesionální kuchyni.
✅ Výhody produktu:
✔ Výjimečná výkonnost – z 1 kg výrobku lze připravit až 10 litrů hotového boršče, což umožňuje optimalizaci nákladů na společné stravování.
✔ Okamžitá příprava – polévka je připravena k podávání ihned po smíchání s vroucí vodou, bez nutnosti dlouhodobého vaření odvaru z červené řepy.
✔ Intenzivní barva – přirozeně tmavě červená barva dodává boršč velmi chutný vzhled v šálcích i v kombinaci s doplňky.
✔ Stabilita chuti – zajišťuje stálou úroveň dochucení, což je klíčové v restauracích a gastronomických zařízeních, která oceňují opakovatelnost pokrmů.
✔ Všestrannost – skvěle se hodí jak jako čistý boršč k pití, tak jako základ pro rozsáhlé variace této polévky.
📦 Specifikace:
Produkt: Boršč červený instantní (v prášku).
Čistá hmotnost: 1 kg.
Obal: Fóliová taška (dojpak) zajišťující ochranu před vlhkostí a ztrátou aroma.
Výkon: cca. 10 litrů hotové polévky (při dávkování 100 g na 1 l vody).
Hlavní složky: Cukr, koncentrát šťávy z červené řepy, sůl, regulátor kyselosti (kyselina citrónová), česnek, majoránka, zvýrazňovače chuti.
Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě v dobře uzavřeném obalu.
🍽 Návrhy použití:
Čistý boršč k pití: Ideálně se hodí k paštikám, kroketám, čertům a kulibkám.
Tradiční boršč s oušky: Základ štědrovečerního a vánočního menu, podávaný s oušky s houbami nebo zelím.
Jídlo na oběd: Podává se s uvařenými bramborami, oloupanými cibulkou a slaninou nebo s velkými bílými fazolemi.
Základ pro ukrajinský boršč: Představuje esenciální základ, který po přidání zeleniny, masa a smetany vytváří bohatou vícesložkovou polévku.
Bankety a akce: Skvělé řešení pro servírování teplého boršče v bemarech a ohřívačích během příležitostných akcí.
SložkaCukr, sušený koncentrát šťávy z červené řepy (16 %), maltodextrin, sůl, palmový tuk, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, zvýrazňovače chuti: glutamát sodný, 5'-ribonukleotidy disodné, cibule, česnek, pepř,kvasnicový extrakt, aroma
Koupit