SUŠENÉ HOUBY HŘIB BÍLÝ KRYNICKÝ, SKLIZEŇ 2025! Sbírka 2025 s certifikátem ATEST Č. 22/2025 – fotografie etikety výrobku včetně všech požadavků níže!V SOULADU S PLATNÝMI POŽADAVKY NÍŽE UVÁDÍME ATEST NA PRODUKT SPOLU S ČÍSLEM HOUBAŘE A POTVRZENÍM ROKU SKLIZNĚPODHOUBÍ, HŘÍBEK, MÁSLO, MIX!!!Vlastnosti sušené hříbky: Mezi milovníky houbaření je láskyplně nazýván pravdou. V atlasech hub hrdě figuruje jako ušlechtilý hříbek. Z latiny se nazývá Boletus edulis. Jeho poznávacím znakem je matný, rezavě hnědý klobouk s jemně drsnou strukturou, usazený na masivním dříku. Borowik už léta vládne nejen v lese, ale také na polských stolech. Šlechtic v klobouku. Pravdy jsou vedle kohoutků (Pepřovník jedlý) a sov (Čubajka kania) nejoblíbenější a nejoceňovanější houby. Nejsou tak obyčejné jako podhoubí – překonávají je také svou krásou a chuťovými vlastnostmi. Sušené hříbky se vyznačují silným aroma, díky kterému i jejich malý přídavek do omáček, polévek nebo masa dodává pokrmům bohatou chuť. Je těžké si bez nich představit domácí houbovou, staročeský bigos a štědrovečerní pokrmy. Donedávna se předpokládalo, že houby neobsahují nutriční hodnoty a jejich přínos k pokrmům má především obohacovat chuť. Mezitím hříbky, které obsahují v dužině hodně vody, poskytují málo kalorií, více o vlastnostech hub lze nalézt v herbářích. Proces sušení umožňuje zachovat vlastnosti těchto hub, extrahovat jejich jedinečné aroma a užívat si ho po celý rok. Použití: Díky své aromatické vůni a chutné dužině nachází ušlechtilý hříbek široké použití v potravinářském průmyslu. Vhodné pro vaření i dušení. Můžete z něj připravovat houbové polévky a omáčky, které jsou skvělým doplňkem k těstovinám, rýži, kaši a masu. Ideální pro štědrovečerní pokrmy: ouška s houbami, pirohy s houbami a boršč ze sušených hub. Hříbek je považován za krále mezi sušenými houbami. Je ceněn pro svou výraznou a zároveň příjemnou vůni.
Koupit