BIO Tapioková mouka - bezlepková mouka, která je skvělým zdrojem sacharidů BIO Tapioková mouka je bezlepková alternativa ke klasické pšeničné mouce. Do svých pokrmů ji tak mohou přidat celiaci, lidé, kteří se vyhýbají lepku, ale také vegani. Má totiž čistě rostlinný původ. Jedná se o škrob, který se získává z hlíz manioku jedlého (Manihot esculenta). Vyrábí se ze škrobnaté kapaliny získané z kořene manioku. Voda v kapalině se nechává postupně odpařit, dokud nezůstane jemný prášek. Ta má poměrně neutrální chuť, a tak se dá skvěle použít jako zahušťovadlo do omáček. Skvělou službu však udělá také při přípravě zdravých dezertů. BIO Tapioková mouka a její výhody slouží jako alternativa ke klasické pšeničné mouce neobsahuje lepek má nízký podíl tuku má neutrální chuť je vhodná pro celiaky je veganská dá se použít na zahuštění omáček i při přípravě zdravých dezertů Složení BIO škrob z hlíz manioku jedlého (Manihot esculenta) Tabulka nutričních hodnot *Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ / 2000 kcal). Upozornění Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Alergenové upozornění: Může obsahovat stopy ořechů.