BIO Celozrnná mouka z plátku typ 1850 – 5 kgPrastaré obiloviny • Čerstvě mletá • Přírodní • CelozrnnáPopis produktuCelozrnná mouka z plátku typu 1850 je produktem pro lidi, kteří chtějí kamna zdravě, vědomě a se srdcem. Pšenice Naduřelá (Triticum dicoccum), nazývaná také pšenice emmer, je jednou z nejstarších obilovin na světě – používá ji staří Egypťané, Sumerové a Římané, dnes se vrací jako superpotravina v čisté, původní podobě.Mouka má charakteristickou, lehce oříškovou chuť a krásnou zlatobéžovou barvu. Díky celozrnnému mletí si zachovává veškerou sílu přírody: otruby, embrya, vláknina, minerály a vitamíny.Je to mouka, kterou si vybírají lidé, kteří chtějí v kuchyni něco víc než jen obyčejnou pšenici – touží po autentických, původních obilovinách s opravdovou nutriční silou.Proč je pšenice naduřelá tak výjimečná?⭐ jedno z nejstarších obilovin na světě – pěstováno již před 10 000 lety⭐ přirozeně nižší obsah lepku, který je šetrnější k tělu⭐ bohatá na bílkoviny, srovnatelně více než moderní pšenice⭐ vysoký obsah antioxidantů a karotenoidů⭐ mnohem více mikroelementů – hořčíku, železa, zinku, manganu⭐ přírodní, lehce oříšková chuť, která odlišuje pečivoPšenice Naduřelá je obilovina, kterou moderní věda znovu objevuje – oceňuje její snadnou vstřebatelnost, lehkost a genetickou čistotu.PoužitíCelozrnná mouka z placky se skvěle hodí pro:✔ řemeslné chleby a kvasy✔ kynuté koláče s hlubokou chutí✔ palačinky, lívance a fit pečivo✔ sušenky a křehké spodky✔ těstovinové výrobky s charakterem✔ zahušťování omáček a polévekVaše pečivo získá jedinečnou vůni a ušlechtilou chuť, kterou žádná obyčejná mouka nedá.Přírodní a čistá• 100% BIO ploché zrno• bez zlepšováků• bez bělidel• bez chemie• polské původ, plně kontrolovanýČistá, bezpečná, BIOSložení: 100% plochá mouka** semena placky pocházejí z certifikovaného ekologického zemědělstvíPL-EKO-03Zemědělství EUZemě původu: PolskoNutriční hodnota na 100 g:- energetická hodnota – 346 kcal- tuk – 1,8 g- z toho nasycené mastné kyseliny – 0,6 g- sacharidy – 68,4 g- z toho cukry – 1,2g- bílkoviny – 12,7 g- vláknina – 2,9 g- sůl – 0,008 gJe zabalena v těsné, prodyšné EKO papírové tašce, která chrání mouku a zároveň jí umožňuje „dýchat“, takže zůstává svěží a bez vlhkosti.PozorVzhled obalu se může lišit v závislosti na aktuální dodávce.V současnosti nejčastěji získáváme mouku z Zemědělského podniku PLICZKO.Informace o bezpečnosti výrobku (GPSR)Potravina určená k lidské spotřebě, splňující platné normy bezpečnosti potravin v Evropské unii, včetně požadavků nařízení (EU) 2023/988 o obecné bezpečnosti výrobků (GPSR).Charakteristika bezpečnosti• Jednosložkový přírodní produkt• Neobsahuje umělé přísady ani zlepšováky• Může obsahovat lepek – není vhodný pro osoby s celiakií• Výrobek není určen ke konzumaci za syrova – vyžaduje tepelnou úpravuDoporučení pro použití• Uchovávejte na suchém, chladném a vzdušném místě• Chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a cizími pachy• Po otevření obal pevně uzavřete• Spotřebujte před uplynutím data minimální trvanlivosti uvedeného na obaluPotenciální nebezpečí• Riziko alergických reakcí u osob alergických na lepek• Nedostatečné skladování může vést ke zhoršení kvality výrobkuIdentifikace výrobku• Typ výrobku: obilná mouka• Kategorie: potravinářský výrobek• Původ suroviny: EU• Produkt byl uveden na trh v souladu s platnými potravinovými předpisyOdpovědný subjektSubjekt odpovědný za uvedení výrobku na trh je uveden na etiketě výrobku v souladu s platnými předpisy.
Koupit