Káva zrnková BIANCAFFE Espresso Bar Intenso 6 kg – káva pražená v ItáliiKáva zrnková Biancaffe Intenso 6 kg – italská káva káva s intenzivním charakteremBianCaffè Intenso je jedinečná italská káva, vytvořená pro milovníky pravého jižního espressa. Jedná se o směs s výrazným charakterem, která zaujme hlubokou chutí, silou a trvalou vůní. Vypalovaná podle tradice jihoitalských pražíren nabízí intenzivní chuťový zážitek – od prvního doušku až po dlouhotrvající, mírně hořký finiš.Je to ideální nabídka pro ty, kteří oceňují klasické italské espresso s hustou, sametovou cremou a silným, kakaově-oříškovým nádechem.SADA 6 káv po 1 kgTyp a původTyp: Káva zrnkováPůvod: Itálie – tradiční pražírna pražírna z oblasti Salerno (jižní Itálie)Výrobce: BianCaffe (od roku 1932)Každá šarže BianCaffè Intenso vzniká v malé rodinné pražírně, která již po generace zdokonaluje umění vytváření klasických italských espresso směsí. Díky ručnímu výběru surovin z nejlepších pěstitelských oblastí – Brazílie, Ugandy a Etiopie – tato káva kombinuje to nejlepší z různých kontinentů.Složení a způsob kouřeníSložení: 85 % Robusta, 15 % ArabicaPůvod zrn:Robusta – Uganda, EtiopieArabica – BrazílieStupeň pražení: Tmavé (tradiční jihoitalské)Zrna Robusty jsou zodpovědná za výraznou sílu, hořkost a trvalou cremu, zatímco přídavek Arabiky zmírňuje profil a přináší tóny jemné sladkosti a jemné obilné vůně. Proces dlouhého hoření při nízkých teplotách umožňuje dosáhnout rovnováhy mezi intenzitou a harmoniíChuťový profil a aromaChuť: Silná, plná, intenzivně sucháDominantní tóny: Kakao, italský, hořká čokoládaAroma: Hluboké, ušlechtilé, dlouhotrvajícíCrema: Hustá, trvanlivá, v ořechově hnědé barvěBianCaffè Intenso zaujme svou intenzitou a hloubkou. V chuti jsou cítit výrazné přízvuky hořkého kakaa a vlašského ořechu, které přecházejí do čokoládového finiše. Díky vyváženému podílu Arabiky zůstává káva harmonická a bez nadměrné kyselosti. Jedná se o klasickou italskou směs, ve které síla a elegance jdou ruku v ruce.Určení a způsob přípravy☕ Espresso☕ Ristretto☕ Cappuccino☕ Latte macchiato☕ Flat whiteDíky vysokému obsahu Robusty se káva skvěle hodí jako základ pro mléčné nápoje – její intenzivní chuť a aroma pronikají mlékem a dodávají nápojům hloubku a charakter. V čistém espressu zaujme hořkostí, plným tělem a krásnou krémovou pěnou.Proč si vybrat právě Biancaffe Intenso?Pražená tradičně v jižní ItáliiVybraná zrna ze čtyř regionů světaHustá, trvalá crema a bohaté aromaVhodná pro tlakové, automatické a baňkové kávovaryIdeální pro milovníky výrazné, silné kávy s klasickým italským profilemBiancaffe je nejen káva, ale také tradice sahající až 90 let zpět.Dnes společnost Biancaffe působí až ve 42 zemích po celém světě a neustále usiluje o zlepšování kvality svých káv a zavádí stále novější technologická řešení ve všech fázích výroby.Již od roku 1932, kdy italská rodina Bianco založila svou první řemeslnou pražírnu, se káva Biancaffe těší oblibě a důvěře mezi zákazníky. Díky pečlivému procesu výběru zrn a pečlivosti v každé fázi výroby se kávy rodiny Bianco vyznačují mimořádně plnou chutí a bohatou vůní.
Koupit