Betanin zachycuje volné přírodní potravinářské radikály 100% v prášku 500 g

Prodává: Supermarket (Allegro)
Betanin zachycuje volné radikály mnohem silněji, než jak to dělají barviva ze skupiny antokyanů. Betanin působí také protizánětlivě a utěsňuje krevní cévy. Má protinádorové vlastnosti: indukuje procesy apoptózy (smrti buněk), omezuje proliferaci (množení) nádorových buněk.…
Další informace
574 Kč
Skladem
Koupit

Popis produktu

Betanin zachycuje volné radikály mnohem silněji, než jak to dělají barviva ze skupiny antokyanů. Betanin působí také protizánětlivě a utěsňuje krevní cévy. Má protinádorové vlastnosti: indukuje procesy apoptózy (smrti buněk), omezuje proliferaci (množení) nádorových buněk.

500g

Nomenklatura

Obecné informace

Sumární vzorec

C24H26N2O13

Molární hmotnost

550,47 g/mol

Identifikace

Číslo CAS

7659-95-2

PubChem

91559

ÚSMĚVY

[ukázat] Nebezpečí

Multimédia ve Wikimedia Commons

Betanin, řepná červená barva, E162 – organická chemická sloučenina ze skupiny glykosidů. Přírodní potravinářské barvivo tmavě červené až fialové barvy, získané z červené řepy[1][2]. V potravinářských aplikacích je neškodná (je zcela vyloučena z těla močí[2]).

Použití

Toto barvivo se používá především v cukrářství, při výrobě dezertů, želé, džemů, lékořice a také k barvení nealkoholických nápojů a kosmetických přípravků[1].

Poznámky pod čarou

↑ Přejít na: ab Bill Statham, E213: Tabulky chemických přísad a složek, Varšava: Nakladatelství RM, 2006, str. 336, ISBN 978-83-7243-529-3.

↑ Přejít na: a b E162: Červená řepa, betanin, [w:] Food-Info.net [online] [přístup 201]

Podobné produkty

6x Sante – Granola čokoládová 350 g Informace
Granola

6x Sante – Granola čokoládová 350 g

Sante – Granola čokoládová 350 gSANTE GRANOLA ČOKOLÁDOVÁ 350 GGranola čokoládová je mimořádně křupavá, téměř sušenková kombinace pečených celozrnných ovesných vloček (37% složení) s přídavkem kakaa a velkých kousků čokolády. Granola čokoládová je přirozeným zdrojem…

632 Kč
Koupit