BAZZARA Káva zrnková DODICIGRANCRU 1 kgJe obtížné najít neobvyklejší směs než Dodicigrancru od italské pražírny Bazzara. Tato jedinečná směs obsahuje pouze a pouze nejlepší zrna dvanácti arabik z celého světa. Správný výběr zrna a jedinečný zážitek z pražení kávy způsobují, že Dodicigrancru zaujme svou chutí a vůní.Složení směsi:Jamaica Blue MountainPuerto Rico Yauco SelectoSanto Domingo Barahona AAAMexiko Altura SuperiorHonduras SHG MarcalaKostarika SHB TarrazuSalvador Pacamara GiganteGuatemala Antigua PastoresNikaragua Matagalpa CavallinoBrazílie Sul De Minas PergaminoIndická plantáž Peaberry BababudaEtiopie Sidamo Lavado.Díky směsi Arabik se káva skvěle hodí jako aromatické espresso plné chuti. Není možné si ho splést s žádným jiným. Je to rozhodně jedna z nejlepších směsí od Bazzary.Dodicigrancru je nejlepší vařit v tlakovém a automatickém kávovaru. Správný stupeň mletí zrn nám umožní uvařit směs také ve french pressu, kávovaru nebo tradičním způsobem.Arabiky se vyznačují nízkým obsahem kofeinu, proto je vhodné pít je odpoledne, pokud nám záleží na jemném povzbuzení.Dodicigrancru je neodolatelná vůně pomerančového květu s jemnou likérovou dochutí. Cítíme tóny pražené mandle, rumu, tabákových listů a dokonce i pomerančové kůry nebo čokolády. Velmi jemně hořko-kořeněná chuť.Bazzara je neobvyklá pražírna kávy, která vznikla v roce 1966, kdy Dionisio Bazzara převzal společnost „La Brasiliana - Industria Triestina del Caffè“. Od té chvíle společnost s láskou zachází se zrny Arabiky a Robusty, aby vytvořila italský životní styl uzavřený v šálku. Maximální zaměření na kvalitu espressa a péče o design činí kávu Bazzary oblíbenou po celém světě.Výrobce: BazzaraPražírna: ItáliePůvod zrn: Jamaica Blue Mountain, Santo Domingo, Mexico, Guatemala, Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Colombia, Brazil, Ethiopia, IndieStupeň pražení: středníHořkost: středníSladkost: silnáIntenzita: silnáKyselost: silnáTělo: středníAroma: silné,Crema: hustáChuťový profil: kandovaný pomeranč, tabák, karibský rumKlasifikace: Speciality (100% Gran Cru Arabicas)Obsah kofeinu: nízkýId: 155742
Koupit