Balzamikový ocet z třešní Cuprum, 100 ml - 100% přírodní
Cerasus Sanguine
Balzamikový ocet z třešní Cerasus Sanguine
Balsamikový ocet z třešní Cerasus Sanguine se vyrábí inovativním procesem zrání, který umožňuje získat nezměněný, pravý a voňavý produkt, který dokáže zvýraznit chuť pokrmů. Díky tomuto speciálnímu procesu si zachovavá vlastnosti suroviny, ze které je vyroben.
Na rozdíl od vinného octa tento balzamikový ocet z třešní nevyžaduje zrání v sudech, ale pouze cca roční odpočinek, aby se stabilizoval a zároveň si zachoval své cenné organoleptické vlastnosti.
Třešně navíc obsahují antioxidanty, které snižují riziko srdečních onemocnění a bojují proti volným radikálům. Flavonoid kvercitrin, který je v nich obsažen v mírném množství, je jedním z nejúčinnějších protinádorových látek.
Balsamikový ocet z třešní nabízí různé interpretace a nespočetné množství výhod pro celkovou vitalitu člověka. Díky jeho vlastnostem je schopen zaujmout spotřebitele, který navíc neustále hledá i jedinečnou chuť.
Cerasus Sanguine používá pouze přírodní ingredience, jako je třešňová šťáva, a nepřidává cukr, karamel, zahušťovadla, barviva ani jiné nepřirozené přísady. Na rozdíl od jiných produktů na trhu není náš třešňový balzamikový ocet vystaven vysokým teplotám, a proto si zachovává organoleptické vlastnosti třešňové šťávy.
Balzamikový ocet z třešní Cuprum
Nejvyváženější z řady třešňových balzamikových octů.
Jeho vyvážená chuť dodává harmonii jemným pokrmům, jako jsou rizota, tatarské bifteky a čerstvé sýry. Překvapí i v kombinaci s jogurtem. Je hustý a bohatý na chuť.
Je to balzamikový ocet z třešní, který se dobře hodí k hořké čokoládě, polozralým sýrům, panettone nebo k pokrmům jako kulfi s mangem. Nejlépe vynikne v rizotech (s gorgonzolou a hruškami, dýňové, s morlaccem a medem), sushi a sashimi.
Původ: Emilia‑Romagna, Itálie
Základní surovina: třešně Vignola IGP
Způsob výroby: zrání po dobu přibližně 1 roku, bez agresivních procesů
Vzhled: intenzivní červená barva, hustá a sametová konzistence
Aromatický profil: zralé třešně se sladkými a mírně kyselými tóny
Doba zrání: min. 12 měsíců
Složení: octový třešňový džus, koncentrovaný třešňový džus, hroznový mošt. Obsahuje siřičitany.Výrobce: Cerasus Sanguine - via Sassuolo III Tronco 2068, 41048 Fraz. Pigneto Prignano sulla Secchia (MO) - ItálieHmotnost: 100 mlSložení: octový třešňový džus, koncentrovaný třešňový džus, hroznový mošt. Obsahuje siřičitany.Země původu: ItálieSkladování: Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu zářeníAlergeny: Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2Výživové údaje: na 100 mlEnergetická hodnota: 1197 kJ / 281 KcalTuky: 0.0 gz toho nasycené mastné kyseliny: 0.0 gSacharidy: 65.0 gz toho cukry: 65.0 gBílkoviny: 2.2 gSůl: 0.0 gDoba zrání v sudech: min. 12 měsícůJeho vyvážená chuť dodává harmonii jemným pokrmům, jako jsou rizota, tatarské bifteky a čerstvé sýry. Překvapí v kombinaci s jogurtem. Hustý, bohatý na chuť.
Koupit