Balzamikový ocet z třešní Argentum, 100 ml - 100% přírodní
Cerasus Sanguine
Balzamikový ocet z třešní Cerasus Sanguine
Balsamikový ocet z třešní Cerasus Sanguine se vyrábí inovativním procesem zrání, který umožňuje získat nezměněný, pravý a voňavý produkt, který dokáže zvýraznit chuť pokrmů. Díky tomuto speciálnímu procesu si zachovavá vlastnosti suroviny, ze které je vyroben.
Na rozdíl od vinného octa tento balzamikový ocet z třešní nevyžaduje zrání v sudech, ale pouze cca roční odpočinek, aby se stabilizoval a zároveň si zachoval své cenné organoleptické vlastnosti.
Třešně navíc obsahují antioxidanty, které snižují riziko srdečních onemocnění a bojují proti volným radikálům. Flavonoid kvercitrin, který je v nich obsažen v mírném množství, je jedním z nejúčinnějších protinádorových látek.
Balsamikový ocet z třešní nabízí různé interpretace a nespočetné množství výhod pro celkovou vitalitu člověka. Díky jeho vlastnostem je schopen zaujmout spotřebitele, který navíc neustále hledá i jedinečnou chuť.
Cerasus Sanguine používá pouze přírodní ingredience, jako je třešňová šťáva, a nepřidává cukr, karamel, zahušťovadla, barviva ani jiné nepřirozené přísady. Na rozdíl od jiných produktů na trhu není náš třešňový balzamikový ocet vystaven vysokým teplotám, a proto si zachovává organoleptické vlastnosti třešňové šťávy.
Balzamikový ocet z třešní Argentum
Jedná se o krémový nektar tmavě ořechové barvy, který jemně doplňuje maso s výraznou chutí ( např. zvěřina a vařené maso) a zralejší sýry. Tradiční jídla najdou v tomto balzamikovém octu z třešní dokonalého spojence. Výborný také jako doplněk pro cukrářské výrobky.
Balzamikový ocet z třešní se hodí k pokrmům z červeného masa (wagyū, zejména Kobe, carpaccio z koniny, pečeně z hovězího masa) a ke zralým sýrům.
Doporučujeme použít tento balzamikový ocet z třešní v receptu: Vepřová krkovice Cerasus Sanguine, kde se ke krkovici přidává sójová omáčka, teriyaki omáčka, cibule, česnek a jako příloha paprika.
Původ: Emilia‑Romagna, Itálie
Základní surovina: třešně Vignola IGP
Způsob výroby: delší zrání pro intenzivnější chuť a aroma, bez agresivních procesů
Vzhled: sytě tmavě červená barva, hustá a sametová konzistence
Aromatický profil: zralé ovoce, přirozená sladkost, lehce kyselá chuť
Doba zrání: min. 24 měsíců
Složení: octový třešňový džus, koncentrovaný třešňový džus, hroznový mošt. Obsahuje siřičitany.Výrobce: Cerasus Sanguine - via Sassuolo III Tronco 2068, 41048 Fraz. Pigneto Prignano sulla Secchia (MO) - ItálieHmotnost: 100 mlSložení: octový třešňový džus, koncentrovaný třešňový džus, hroznový mošt. Obsahuje siřičitany.Země původu: ItálieSkladování: Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu zářeníAlergeny: Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2Výživové údaje: na 100 mlEnergetická hodnota: 1129 kJ / 265 KcalTuky: 0.0 gz toho nasycené mastné kyseliny: 0.0 gSacharidy: 59.0z toho cukry: 59.0 gBílkoviny: 3.9 gSůl: 0.0 gDoba zrání v sudech: min. 24 měsícůTento krémový nektar tmavě ořechové barvy jemně doplňuje maso s výraznou chutí, jako je zvěřina a vařené maso, a zralejší sýry.
Koupit