Arabesque Lait 34% mléčná Čokoláda 5 kg Zeelandia

Arabesque Lait 34% Čokoláda Mléčná 5 kg ZeelandiaArabesque čokoláda – kakaová hmota minimálně 34 %. Pravá belgická čokoláda.Arabesque Lait 34% – čokoláda s výraznou smetanovou chutí a nádechem karamelu, ideální pro pěny, ganache, náplň do pralinek. Obsahuje kakaové látky (min. 34 %) a plnotučné mléko.Arabesque je vysoce kvalitní čokoláda, která se rychle a rovnoměrně roztaví, snadno se aplikuje, skvěle chutná a dodává výrobkům elegantní lesk. Výrobky jsou navíc robustní a odolnější vůči změnám teploty. Proces výroby sladkých specialit je jednodušší a spolehlivější. Arabesque představuje snadné a spolehlivé použití a širokou škálu použití. Vynikající vlastnosti v oblasti temperování usnadňují přípravu čokolády k použití.Příklady použití: pralinky, čokoládové tabulky, pěny, krémy, ganache, glassage, semiš, lanýže, pomazánky, čokoláda k pití, dekorace, covery, čokoládové fontány, koláče (např. koláče, koláče), sochy.VýhodyVysoká kvalita – prémiový produktSnadné použití – dražé lze bez problémů navažovat a topitStabilita, která se promítá do spolehlivých výsledkůBohatá vůněVynikající chuť, lesk, barva a tvrdostŠiroká škála použití – maximální univerzálnostPřírodní vanilkové aromaPřiměřeně vysoký obsah kakaového másla pro sofistikované cukrářské použitíFormule E-limited