Kakao se řadí mezi superpotraviny díky vysokému obsahu minerálů, vitaminů, antioxidantů a enzymů. Na lidský organismus má stimulující a povzbuzující účinky. Kakaový prášek obsahuje velké množství minerálů stopových prvků a enzymů. Díky šetrnému zpracování zůstává v prášku zachováno maximální množství nutričně hodnotných látek. 100 g kakaového prášku obsahuje mimo jiné i 125 % referenční hodnoty příjmu draslíku, více jak 100 % železa, hořčíku a fosforu a téměř 65 % zinku.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota

1375 kJ/329kcal

Tuky

- z toho nasycené mastní kyseliny

11,0 g

6,5 g

Sacharidy

- z toho cukry

20,0 g

0,5 g

Bílkoviny

21,0 g

Sůl